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Il y a 26 commentaire(s) | Donnez votre avis  
Restaurant d'exception
Restaurant de l'Hôtel de Ville à Crissier
Café Restaurant
Coordonnées  Rue d'Yverdon 1  - 1023 Crissier
Tél.: 021 634 05 05 - Fax: 021 634 24 64

Heures d'ouverture 
LU au SA midi et soir
Responsable(s)  Benoît Violier
Liens  Voir le site officiel

Cuisine et spécialités


Type de cuisine  Gastronomique

Infos pratiques


Cartes de crédit  Visa, Mastercard, American Express, Dinersclub, Eurocard, Postcard
Nombre de places  Salle pour banquet
Prestations  Parking; Terrasse; Accès pour handicapé
Habillement  Tenue correcte

Restaurant de l'Hôtel de Ville à Crissier
 

 


 

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Commentaires des internautes sur cet établissement

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Avis et critiques des internautes
01.03.2016
Lilipourlavie4
 - Prix moyen du repas: CHF 350.00
Nous sommes retournés manger à l'hôtel de Ville depuis la disparition tragique du grand Chef Benoît Violier. Nous avions certes un pincement au coeur, mais son âme est plus que présente, car tout reste juste sublime, magnifique et délicieux. Merci à Brigitte Violier, Franck Giovannini & the crew.
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 10
01.03.2016
Lilipourlavie4
 - Prix moyen du repas: CHF 350.00
Nous sommes retournés manger à l'hôtel de Ville depuis la disparition tragique du grand Chef Benoît Violier. Nous avions certes un pincement au coeur, mais son âme est plus que présente, car tout reste juste sublime, magnifique et délicieux. Merci à Brigitte Violier, Franck Giovannini & the crew.
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 10
01.03.2016
Lilipourlavie4
 - Prix moyen du repas: CHF 350.00
Nous sommes retournés manger à l'hôtel de Ville depuis la disparition tragique du grand Chef Benoît Violier. Nous avions certes un pincement au coeur, mais son âme est plus que présente, car tout reste juste sublime, magnifique et délicieux. Merci à Brigitte Violier, Franck Giovannini & the crew.
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 10
18.07.2015
vero.
 - Prix moyen du repas: CHF 300.00
Aujourd'hui je dis ma tristesse comme beaucoup de personnes pour le décès de Monsieur Rochat; j'ai eu la chance de manger trois fois de son temps; la dernière fois, juste deux mois avant sa retraite. Nous ne l'oublierons jamais. Merci Monsieur, et reposez vous là-haut.
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 9
31.03.2012
Véronique
 - Prix moyen du repas: CHF 260.00
Monsieur Rochat , aujourd'hui c'est votre dernier jour, je vous souhaite beaucoup de joie dans votre retraite , profitez bien des autres restaurants gastronomiques de la région , voyagez autour du monde et dans la Suisse, et longue vie au nouveau chef . Merci pour mes visites chez vous .
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 9
27.02.2012
DrJones
 - Prix moyen du repas: CHF 480.00
Menu d'hiver à 340.- Plats moyens dans l'ensemble, à part les ravioles à la truffe. Fromage trop chaud. Dessert bof. Présentation banale dans des services banals. Caneton et purée de PDT affligeants et indigne d'un 3 étoiles. Service moyen, à part le somelier. Une grande déception !!
Cuisine: 6
Service: 6
Déco: 3
25.01.2012
nina
 - Prix moyen du repas: CHF 360.00
Le repas était excellent, des saveurs très differentes pour chaque plat un manque d'originalité par rapport à d'autre gastro...je n'ai pas aimé le plat principal "pied de porc" trop gras gras à mon gout. Le service était bien mais le maitre d'hotel se prend pour monsieur le président! bien dommage !
Cuisine: 9
Service: 3
Déco: 3
29.10.2011
Mousquetaire gourmande
 - Prix moyen du repas: CHF 450.00
Quelle déception! un repas d'une banalité effrayante: des émulsions partout, de la lotte insipide, des noix de saint-jacques dont le goût était caché par des endives, le dessert trop sucrée. Service expéditif, absent et sans soins. La nappe était tâchée. Décoration pathétique, lumière triste.
Cuisine: 6
Service: 3
Déco: 3
30.06.2011
Matesa44
 - Prix moyen du repas: CHF 600.00
Impossible de donner une note ! Le mariage de saveurs est unique et surprenant... dommage qu'il quitte ; espérons que son successeur saura nous faire autant rêver que lui...
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 10
29.05.2011
barbara
 - Prix moyen du repas: CHF 400.00
grande deception, cuisine sans saveur et sans surprise, tout cela était tres pretencieux avec un maitre d'hotel qui nous a pris de haut lorsqu'on lui a dit que mon poisson était cru a l interieur. Repas hors de prix pour une cuisine sans surprise.cadre d'une grande tristesse.
Cuisine: 3
Service: 3
Déco: 3
28.05.2011
Gourmets
 - Prix moyen du repas: CHF 700.00
Cuisine excellente et inventive Une des excellentes tables du pays. Service soigné mais détendu et très professionnel. Mais déco ringarde, inchangée depuis des années. Un petit coup de neuf ne ferait pas de mal Vaisselle de qualité mais ne corresponda pas à la classe de ce rAmbiance peu chaleureus
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 3
03.12.2009
Patrick
 - Prix moyen du repas: CHF 400.00
Un premier repas exceptionnel. Des produits magnifiques mis en valeurs par des saveurs subtiles. Cuissons parfaites. Carte des vins incroyable. Le sommelier nous a proposé des bouteilles d'un très bon rapport qualité-prix. La décoration n'est pas le point fort de l'établissement.
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 6
14.11.2009
cristal
 - Prix moyen du repas: CHF 380.00
Merveilleuse gastronomie servie par un personnel très attentif et sympathique. Grand regret par contre pourla déco (mauvais assemblage rideaux-moquette) et les couverts (lourdement dessinés). On regrette vraiment la sobriété et la classe "Girardet". Dommage ...
Cuisine: 10
Service: 9
Déco: 3
06.10.2009
lorenzo
 - Prix moyen du repas: CHF 400.00
C'est vraiment un tout grand moment de gastronomie, un momentau nirvana ou tous les sens sont en émois. C'est un des 5 meilleurs restaurants au monde (pour moi qui suis peut être un peu partial étant un habitué le meilleur). Quant à ceux qui n'aiment pas, il n ont rien compris à la haute gastronomi
Cuisine: 10
Service: 9
Déco: 3
29.07.2009
arcleman
 - Prix moyen du repas: CHF 400.00
menu à 295,-. Entrée servie avec l'aperitif. Insistance pour Champagne, eau.... cuisine peu inventive: accumulation de produits, 2 plats bien trop salés, mode des assietes géometriques, decoration grande salle: moquette et lithos d'un Novotel... restaurant surcoté, piege à GOGOS.
Cuisine: 6
Service: 9
Déco: 3
19.05.2009
gault
 - Prix moyen du repas: CHF 500.00
j'y suis allez manger samedi 16 mai au soir, decors de l'assiette excellent, mais pour moi bien trop salé,ne parlons meme pas de la salle au rdc quel froideur, et un des serveurs qui a renverser l'assiette sur la robe de ma femme,qui c'est excuser avec un sourire sournois vin.je n'y retournerai pas
Cuisine: 9
Service: 3
Déco: 3
25.01.2009
Vivo
 - Prix moyen du repas: CHF 400.00
Rochat est tout simplement le meilleur! Chacun des plats était parfait en tout point de vue (déclinaison des saveurs, présentation) et le service impeccable.
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 9
13.11.2008
Marie_f
 - Prix moyen du repas: CHF 500.00
Tout d'abord la présentation des plats pour les yeux ensuite vient la dégustation de mets raffinés, un vrai festival pour les papilles ! Le personnel est attentif et très cordial. Un moment innoubliable.
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 9
23.08.2008
Sixties
 - Prix moyen du repas: CHF 350.00
MONSIEUR ROCHAT vous êtes au top. MERCI ! Note au commentateur "patrick" : que signifie pour vous le mot "sale" ? Que les dieux aient pitié de vous !
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 9
08.08.2008
patrick
 - Prix moyen du repas: CHF 500.00
tout est presque parfait (mais trop sale)
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 3
17.07.2008
gérard
 - Prix moyen du repas: CHF 500.00
Produits magnifiques de fraîcheur, cuisson parfaite, assaisonnement précis, des plats raffinés avec beaucoup de recherche, présentation superbe. Service efficace et discret, la salle est ce qu'elle est mais je vais chez rochat pour le décor mais pour l'assiette. Carte des vins impressionnante.
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 9
05.05.2008
Gourmet_1959
 - Prix moyen du repas: CHF 500.00
Tout d'abord, c'est extrêment cher (un menu à 360.- et un à 295.- Et puis les vins... On aprécie plus ou moins les Don Perignon qui sont offerts jusqu'à 3'600.- Et le homard dans la soupe de petits pois... ça tue le homard ! On trouve mieux pour moins cher. On ne parle même pas du décors. Beurk.
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 6
04.05.2008
miammiam
 - Prix moyen du repas: CHF 550.00
Magnifique moment culinaire. Une note négative toutefois: la clientèle pseudo-branchée qui se donne des grands airs de critiques gastronomique parce qu'ils se permettent une grande table nous a empêchés de savourer la simplicité de votre approche de la cuisine. triez mieux vos clients.
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 9
10.02.2008
Nad
 - Prix moyen du repas: CHF 300.00
Monsieur Rochat, vore cuisine est excellente mais avec trop le goût d'huile d'olive pour les deux plats que j'ai choisis et surtout la décoration est d'une tristesse, mais il paraît que cela ne vous inquiète pas, dommage! Votre personnel est parfait, chaleureux et compétent.
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 3
22.01.2008
Patrice
 - Prix moyen du repas: CHF 300.00
Monsieur Rochat, Etes-vous sensible aux remarques concernant le look de votre salle à manger ? car comme rien ne change... !
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 3
12.01.2008
piamischa
 - Prix moyen du repas: CHF 300.00
Sans surprise et sans âme. Tout est trop parfait. Du service exceptionnel à la déco froide, les plats sont parfaits, mais il y trop de mélanges de saveurs à mon goût.
Cuisine: 9
Service: 10
Déco: 6

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