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Bon resto
Minuit Soleil
Café Restaurant / Bar / Traiteur
Coordonnées  Rue Centrale 23  - 1003 Lausanne
Tél.: 021 323 53 64

Heures d'ouverture 
Ouvert 7 jours sur 7 - fermé le dimanche soir
cuisine après 22h.; cuisine non-stop
Responsable(s)  Laurent PARADISO; Chef cuisinier : Aurélien COUSIN
Description  Ambiance ensoleillée répartie sur 3 étages; caveau provençal, salle pour banquet, lounge & restaurant; 2 bars + service traiteur dès 20 et jusqu'à 300 personnes
Liens  Voir le site officiel

Cuisine et spécialités


Type de cuisine  Méditerranéenne, Végétarienne, Fusion
Spécialités  Fruits de mer, Grillades, Salades, Moussaka, Gambas, Foie gras, Bœuf, Entrecôte, Légumes, Magret de canard, Potage, Sandwiches, Tapas, Végétarien, Viande, Volaille, Tournedos, Côte de boeuf, Plats du jour, Menus de dégustation, Bar/loup, Agneau, Crème brûlée, Daurade royale, Risotto, Poissons entiers au four, Poissons de mer, Tajine, Vins (grande carte), Petits plats mijotés en marmite, Fondant au chocolat, Desserts maison, Assiette gourmande, Crus au verre , Veau, Spécialités provencales, Entrées chaudes, Poulet au citron, Tarte tatin, Poulpes

Extrait de la carte 
Grillades de viande et de poissons de mer à l'huile d'olive, tapas, assiettes rapides et végétariennes, megas salades. prix des plats variant de 25 à 45 francs. Voir notre carte complète sur notre site : www.minuit-soleil.ch

Infos pratiques


Cartes de crédit  Visa, Mastercard, American Express, Eurocard, Postcard
Pour les enfants  Menus pour les enfants, Chaises pour enfants à disposition
Nombre de places  120 places;  Salle pour banquet de 80 places
Prestations  Ouvert le dimanche; Espace non-fumeur; Parking; Terrasse; Accès pour handicapé; Climatisation; Animaux acceptés
Transports publics  Métro
Habillement  Décontracté

Minuit Soleil
 

 


 

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Commentaires des internautes sur cet établissement

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Avis et critiques des internautes
05.02.2014
JF et Christophe
 - Prix moyen du repas: CHF 84.00
Une fois pour le midi et surtout une fois pour le soir, le menu surprise qui nous a entièrement séduits. Finesse et harmonie dans les assiettes et les verres, sourire et perfection du service, un lieu où nous reviendrons avec plaisir.
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 9
04.01.2014
Lorène et Greg
 - Prix moyen du repas: CHF 50.00
Le minuit soleil est un très bon restaurant comme on en trouve de moins en moins! Des cocktails fabuleux à chaque fois, un très bon service et des très bon gérants.
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 6
01.11.2013
Céline
 - Prix moyen du repas: CHF 21.00
Je me suis rendu au Minuit Soleil avec un ami pour le repas de midi. Les formules proposées était attrayante et appétissante. J'ai opté pour une saucisse à rôtir, purée, légumes frais et ai eu l'impression de manger très sainement. Nourriture bonne et pas grasse à l'excès. Jolie déco. Je recommande!
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 9
09.04.2013
Fef
 - Prix moyen du repas: CHF 85.00
Cadre et ambiance sympathique. Personnel sympathique également et bon vendeur. Carte courte, mais de saison. Les plats mangés, soupe de poisson, foie gras, souris d'agneau étaient cuisinés de manière inspirée et avec soins. A recommander, moelleux chocolat ou crème brûlée. Adresse à retenir !!
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 9
08.06.2011
capricieuse
 - Prix moyen du repas: CHF 80.00
Très belle soirée,sangria "uuunique" à tomber,le vin parfait;filet de boeuf à la tapenade noire avait l'air délicieux,gambas au citron confit exceptionnelles par contre ai détesté la vinaigrette, trop acide, limite industrielle(?).Service sympa et ambiance cool,nous étions super à l'aise,relax.
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 9
07.11.2010
Lunatim
 - Prix moyen du repas: CHF 75.00
Accueil très sympathique au bar, avec un cocktail bien recommandé et fait à la façon Tom Cruise sous nos yeux :-) Une carte qui donne envie, un service rapide agréable et sympathique, une cuisine délicieuse, un cadre charmant, merci, on reviendra !
 
Minuit Soleil
Merci pour vos encouragements, je transmettrai vos félicitations à "Tom Cruise" et vous souhaite de belles fetes de fin d'année.
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 9
10.05.2010
lili
 - Prix moyen du repas: CHF 30.00
Je suis venue plusieurs fois et c'est pas fini ! J'adore ! Nous prenons les tapas, c'est délicieux, ambiance sympathique. Tout est parfait !
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 9
03.04.2010
Wallace_ch
 - Prix moyen du repas: CHF 90.00
Service et cadre très sympathiques. Menu: Déçus par la cuisson des crevettes en entrée (molles). Filet de boeuf excellent. Les accompagnements manquaient de finesse et de personnalité (purée et ratatouille). Assiette de fromage de qualité mais misérable (3 petits morceaux) et sortes non annoncées.
Cuisine: 6
Service: 6
Déco: 6
01.01.2010
stfluberon
 - Prix moyen du repas: CHF 75.00
Originaire du sud de la France en Provence et bien j'ai apprécié votre cuisine ainsi que les écrans vidéo où j'ai reconnu des tournage dans des villages de ma région, il y avait aussi des tournage de village en portugal, pays d'origine de votre associé. D'origine algerienne ca m'a donne des idées...
 
Minuit Soleil
Merci beaucoup pour votre message qui nous touche énormément comparé à la mesquinerie de quelques (rares) clients éternellement insatisfaits, aigris et râleurs malgré toute la peine qu'on se donne à faire notre métier avec du cœur. Encore une fois belle année à vous et a bientôt j'espère. Laurent Paradiso
Cuisine: 6
Service: 6
Déco: 6
26.10.2009
larry
 - Prix moyen du repas: CHF 60.00
1000 x Bravo a ce restaurant qui ne vends plus de poisson provenant de la liste noire des espèces menacées voire presque disparue comme le thon rouge. je vous encourage a continuer dans ce sens. Service et décor de qualité.
 
Minuit Soleil
Bonjour Larry, merci pour vos encouragements. Il est vrai que ce problème nous préoccupe et nous sommes souvent abordés a ce sujet (voir valérie 07.07.2008 et d'autres internautes. Nous avons naivement crus à la discipline des quotas mais c'est une fois de + la règle des lobbys et du pognon qui l'emporte. C'est écoeurant et révoltant de constater a quel point le thon est anéanti de la Méditerranée. Nous ne serons plus les (modestes)complices de ce massacre. Bien à vous
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 10
25.10.2009
Amandine Darrieux
 - Prix moyen du repas: CHF 87.00
C'est la 3ème fois que nous prenons le menu MS et si nous en avons été enchantés les 1ère et 2ème fois,la 3ème fois fut de trop. Les ingrédients de qualité des entrées et desserts surprises ont laissé leur place à d'autres basiques,apprêtés sans originalité et servis par du personnel débutant.
 
Minuit Soleil
Bonjour Madame, votre déception est partagée : je transmets votre commentaire à la cuisine. Néanmoins la critique culinaire ne peut se faire objectivement sans apporter quelques précisions : quel était le contenu (même sommaire) de votre entrée et dessert surprise ? Remarquez comment sont construits les critiques du "coup de fourchette" : ils donnent avant tout le détail et le prix de chaque plat commandé. Comment établir un dialogue constructif en l'absence de cette description ? Quant au service nous avons décidés de former des apprentis, un peu d'indulgence est la bienvenue pour autant que vous ayez eu à faire à l'un d'eux ce qui n'est pas prouvé. Merci pour votre commentaire et de votre visite, ça ne peut hélas pas être toujours au top pour tout le monde, c'est comme ça notre métier. Laurent Paradiso
Cuisine: 6
Service: 3
Déco: 9
12.09.2009
Vincent
 - Prix moyen du repas: CHF 100.00
Le restaurant m'avait été recommandé par une amie. Je ne peux que lui donner raison. Vendredi 11.09 : si le filet de boeuf, n'est pas grand, il peut être encore plus petit dans d'autres restos très renommés. Et pour le reste, la quantité y est, franchement. Les prix restent corrects. Service sympa
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 9
15.05.2009
mumu
 - Prix moyen du repas: CHF 60.00
C'est la 3eme fois que je viens chez vous et 3ème que je suis décu. Certes les plats sont très joliment présenté mais le rapport qualité prix n y est pas Etant moi même dans la profession je trouve scandaleux de payer 26frs pour 3 feuilles de salades et 3 bouts de chèvres je n'y reviendrai plus
 
Minuit Soleil
Bonjour et merci de votre message d'une rare équivoque; votre propos est injustifié, en effet on a jamais refusé une repasse a quiconque en fait la demande, les "3 bouts de chèvre" dont vous parlez sommairement sont de première qualité, roulés en feuille de brick avec miel et thym et que je sache généreusement garnis de salade, de crudités et assaisonnement à l'huile d'olive. Les prix sont clairement indiqués. De quel scandale parlez vous ? Quel est le prix de nos marchandises ? Avez vous dialogué sur place avec nous avant de nous qualifier de la sorte ? Indiquez moi ou se trouve votre restaurant et je vous rendrai visite pour en débattre avec vous en d'autres termes.
Cuisine: 6
Service: 3
Déco: 9
14.05.2009
florianne
 - Prix moyen du repas: CHF 60.00
Je suis venue avec une amie il y a 10 jours et revenue hier soir tellement j'ai apprécié ce restaurant à tous niveaux. Tous les serveurs et serveuses sont aimables et professionnels !
 
Minuit Soleil
Merci; cela fait tellement plaisir à lire.
Cuisine: 9
Service: 10
Déco: 9
26.04.2009
Fanny
 - Prix moyen du repas: CHF 70.00
Je suis venue avec une copine un soir de décembre, juste pour boire quelque chose. Il faisait froid. On s'est décidées pour 2 chocolat chauds. Ca à bien faire rire la serveuse et nous aussi. L'ambiance est super, mais pour un repas un soir de WE la réservation et vivement recommandée. Merci à vs!
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 10
13.02.2009
Restoagogo
 - Prix moyen du repas: CHF 30.00
Mangé à midi plusieurs fois et le fait d'avoir une salle non-fumeur à l'étage est un plus. Cuisine du sud et donc ensoleillé. Portions pas trop grandes mais bonnes. Service ok avec le sourire. Bonne adresse.
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 9
04.10.2008
Kiko
 - Prix moyen du repas: CHF 80.00
Peut-être avais-je trop d'attente... entre les commentaires de ce site et ceux de quelques amis j'ai été déçu de mon choix. Service trop lent, pas à la hauteur. Le filet de boeuf était bon mais minuscule, les pdt pas cuite... dommage.
Cuisine: 6
Service: 3
Déco: 9
30.07.2008
chris_shy
 - Prix moyen du repas: CHF 65.00
Une très bonne soirée passée en tête à tête à l'étage non-fumeur, avec une ambiance décontractée (sans bruit et sans fumée). L'entrée, le plat principal ainsi que le dessert étaient de qualité. L'accueil était chaleureux, par contre le service a été un peu trop long.
Cuisine: 9
Service: 6
Déco: 9
07.07.2008
Valérie
 - Prix moyen du repas: CHF 75.00
L'accueil téléphonique était parfait, autant que l'accueil sur place. J'ai adoré le cadre et l'ambiance. Par contre je demanderais au cuisinier de retirer le thon rouge de sa carte.. De plus en plus de clients sont sensibles à l'impact environnemental de leur consommation! Alors svp prudence!
 
Minuit Soleil
Merci pour votre aimable message; votre remarque est pertinente et nous avons déjà commencé à éliminer certains produits selon la liste établie par le "WWF". Hélas, elle ne concerne pas que le thon mais bien d'autres espèces comme le cabillaud et la raie et nous ne pouvons pas tout changer brusquement mais nous irons dans ce sens. Un autre fléau qui nous préoccupe est la "malbouffe" c'est pourquoi vous ne trouverez jamais de friture chez nous, de graisses saturées et autre produits toxiques mais de belles salades, fuits et légumes du sud, ratatouille etc. Merci pour votre visite et à bientot
Cuisine: 9
Service: 10
Déco: 10
25.06.2008
coccinelle
 - Prix moyen du repas: CHF 70.00
L'ambiance de ce resturant est tout simplemnt génial. La chaleur du décor nous donne la réelle impression d'être au Sud. La nourriture est toujours excellente et les assiettes sont toujours très bien présentées. Bravo à toute l'équipe!!!
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 10
12.05.2008
Llewella
 - Prix moyen du repas: CHF 30.00
J'y suis allée il y a quelques jours... C'était génial! Trop troooop bon!!! Et le décor est juste magnifique. L'équipe était très sympa, j'ai beaucoup aimé. Continuez comme ça, vous êtes supers!
Cuisine: 10
Service: 9
Déco: 10
05.05.2008
cuistoooo
 - Prix moyen du repas: CHF 100.00
en entrée j ai pris le duo de langousitne et sa verrine d avocat... le plat manquait un peux de saveur surtout les langoustine et la verrien d avocats etait trop copieuse et eceurente.. pour suivre j ai pris le carré d agneau pas grand chose a redire ... dessert bon personel serviable et chaleureux
Cuisine: 6
Service: 9
Déco: 10
04.04.2008
vivi
 - Prix moyen du repas: CHF 30.00
Toutjours très bon. Les serveurs sont très compétents et la cuisine aussi
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 10
31.03.2008
vaness20
 - Prix moyen du repas: CHF 55.00
Nous sommes venus plusieurs fois et la dernière pour les 20 ans à ma fille : rien à redire, tout est excellent et franchement, les prix ne sont pas exorbitants : fr. 220.-- pour 4, rien à redire! et un filet de boeuf excellent, ainsi que tout le reste, très méditéranéen. A recommander...
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 9
05.03.2008
einigriv
 - Prix moyen du repas: CHF 60.00
Heureuse d’aller manger dans ce resto, j’en suis sortie des plus déçue. Table dans un coin avec environ 30 cm d’écart de la table voisine. Un service des plus lents. 30 minutes pour passer commande des boissons. Par contre la nourriture délicieuse il faut l’admettre et HEUREUSEMENT pour le prix !
Cuisine: 9
Service: 3
Déco: 10
23.02.2008
lulu
 - Prix moyen du repas: CHF 70.00
Ambiance très sympa, très bon repas. par contre service très long... dommage!
Cuisine: 9
Service: 3
Déco: 9
13.02.2008
lor
 - Prix moyen du repas: CHF 30.00
Magnifique décor, repas succulents, peut-être un peu cher :-). J'y ai également organisé un souper d'enterrement de vie de jeune fille: génial! Super accueil et dessert, décoré avec vésuves, servi avec la lumière baissée, j'en avais pas demandé autant! Tout le monde a été enchanté! Merci!
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 10
18.01.2008
Monkette
 - Prix moyen du repas: CHF 30.00
Salle non-fumeur très sympa, repas végétarien bon avec du goût et surtout, les aliments sont frais!
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 10
15.01.2008
sophe
 - Prix moyen du repas: CHF 22.00
Je suis venue avec des collègues de travail et dommage qu'il n'y avait plus de risotto avec tapenade d'olives, j'ai pris la polenta avec les légumes, très bonne la polenta mais légumes moyens...dommage il y avait pas de sauce sur ma salade sinon bonne ambiance
Cuisine: 6
Service: 6
Déco: 9
11.01.2008
mcji
 - Prix moyen du repas: CHF 45.00
rien qu en franchissant la porte l'accueil est extra, c est un des meilleur service que j ai reçu, les plats et la présentation était irréprochable et l ambiance vraiment tout dans la musique jazzy et agréable. je conseil ce restaurant absolument!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! alors tentez!!!!
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 10

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