TOUTE LA SUISSE ROMANDE   CANTON DE VAUD   ---> Alpes Vaudoises   ---> Gros de Vaud   ---> Jura Vaudois   ---> La Broye   ---> La Côte   ---> Lausanne & Env.   ---> Nord Vaudois   ---> Riviéra / Chablais   CANTON DE GENEVE   CANTON DE NEUCHATEL   ---> Montagnes neuchâteloises   ---> Neuchâtel & Riviera   CANTON DE FRIBOURG   ---> Broye/Glâne/Gruyères/Veveyse   ---> Fribourg & Env.   CANTON DU VALAIS   ---> Bas Valais / Chablais   ---> Valais central   CANTON DU JURA   BERNE & JURA BERNOIS   FRANCE VOISINE   ---> Ain (F) (01)   ---> Hte Savoie (F) (74) HOME SEARCH MENUS SONDAGES MEMBRES LIENS FAQ Mot(s)-clé(s) : Recherche avancée   Il y a 16 commentaire(s) | Donnez votre avis   Bon resto Le Baron Tavernier Hôtel - Restaurants -Spa Café Restaurant / Hôtel / Bar / Tea room Coordonnées  Route de la Corniche 4  - 1070 Chexbres Tél.: +41 21 926 60 00 - Fax: +41 21 926 60 01 Heures d'ouverture  Bon Sauvage: 7/7 de 7h à 24h; Baron : Novembre à Mars 7/7 de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h00; Deck: avril à octobre 7/7 de 11h à 24h00. Responsable(s)  Gaudenz Dorta; Chef cuisinier : Thierry Brehonnet Description  Avec son formidable panorama sur les Alpes, le Léman et les vignobles, l'hôtel a été conçu comme un hommage au plus grand explorateur du XVIIe siècle: Jean-Baptiste Tavernier. Le Baron Tavernier dispose de 24 chambres dont 2 suites élégamment décorées, avec balcons, terrasses et vue imprenable sur le lac.Un Spa, une piscine couverte agrémentent l'hôtel. Différentes restaurants sont proposés . Le bistrot "Le Bon Sauvage" Le Deck: Restaurant Estival - Lounge - Bar à ciel ouvert. Le Baron - restaurant Hivernal, doté d'une note de 13 au Gault & Millau Liens  Voir le site officiel Cuisine et spécialités Type de cuisine  Végétarienne, Brasserie, Française, Gastronomique, Terroir, Traditionnelle, Du marché Spécialités  Poisson, Filets de perche, Légumes, Magret de canard, Tartare, Végétarien, Viande, Volaille, Tournedos, Plats du jour, Menus de dégustation, Thon, Risotto, Poissons du lac, Plats de saison, Vins (grande carte), Desserts maison, Tartes, Crus au verre , Tartare de saumon, Tarte tatin, Risotto aux bolets Extrait de la carte  Entrées *Un songe d’hiver CHF 29.00 *Tartare de homard, légumes croquants, blanc-manger au thé d’Oolong-Bergamote à la fleur de sel CHF 28.00 *St. Jacques et gambas Carabineros acidulées, vinaigrette fruitée, souvenir de Cochin Plats *Volaille « Patte Noire de Gruyère », la cuisse confite et le suprême fondant * Mariage entre ici & L’ailleurs CHF 48.00 Aiguillettes de St. Pierre « Retour des Indes » Dessert La délicatesse de la fève de Tonka, la pureté du chocolat Manjari 64%, Croquant du Grué de cacao Infos pratiques Cartes de crédit  Visa, Mastercard, American Express, Eurocard, Postcard Pour les enfants  Menus pour les enfants, Chaises pour enfants à disposition Nombre de places  70 places;  Salle pour banquet de 60 places Prestations  Ouvert le dimanche; Espace non-fumeur; Parking; Terrasse; Accès pour handicapé; Climatisation; Animaux acceptés Transports publics  Train - Bus Habillement  Tenue de ville       Liste des menus du jour Il n'y a pas de menus du jour configurés pour l'instant !   Commentaires des internautes sur cet établissement Ajoutez/modifiez votre avis sur cet établissement Avis et critiques des internautes 04.06.2015 itsuisse  - Prix moyen du repas: CHF 120.00 Une cuisine tout en finess, des produits frais, un cadre idyllique. La seule chose à dire "à quand la prochaine fois" Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 10 13.06.2011 Marie-Chantale  - Prix moyen du repas: CHF 75.00 Comme à chaque passage dans la région, la halte au Baron Tavernier est un vrai moment de détente et un plaisir gustatif pour l'incontournable Loup de Mer. Une fois de plus, le plaisir de ce lieux paradisiaque a été amplifier par sa cuisine délicieuse, un service impéquable et accueil chaleureux.   Le Baron Tavernier Hôtel - Restaurants -Spa Hôtel Baron Tavernier Madame, Par ces quelques lignes, je souhaite encore vous remercier de vos messages au BonResto.ch Nous nous efforçons toute l'année de faire de notre mieux afin de satisfaire notre clientèle. A bientôt Constantin antoniades Directeur Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 10 07.02.2011 leen_15  - Prix moyen du repas: CHF 80.00 Mangé à La Pinte: les prix sont un peu surfaits,car si le repas était bon avec une très jolie présentation des assiettes,cela ne sort pas tant que ça de l'ordinaire. Par contre CHAPEAU à la serveuse dont l'humour et les sourires ont fait de ce repas un moment très très agréable!! Merci! Cuisine: 9 Service: 10 Déco: 9 28.01.2011 habana  - Prix moyen du repas: CHF 80.00 Business lunch excellent et service parfait, avec un paysage magnifique en prime. Quel beau cadeau. Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 9 27.08.2010 Sania  - Prix moyen du repas: CHF 70.00 En ce qui me concerne, c'est la meilleure adresse de toute la Côte! Le cadre, à couper le souffle, l'accueil, charmant. Quant à la nourriture, c'est un vrai régal. Autant pour les yeux que pour les papilles.. Et à chaque fois au Baron, c'est un réel dépaysement...Bravo à l'équipe! Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 9 13.07.2010 sophie  - Prix moyen du repas: CHF 80.00 Magique, la plus belle terrasse de toute la Côte. Tout était parfait ! L'accueil, le service, le repas : on oublie de regarder notre assiette tant le panorama est enchanteur. Nous allons y retourner. Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 10 13.05.2010 myriam  - Prix moyen du repas: CHF 65.00 OUAH!!!!! Quelle vue, quel panorama, nous nous sommes cru dans un autre monde. L'accueil discret, mais efficace,Le Service d'une grande gentillesse et souriant, quant au menu, ce fût un vrai délice. Comment cela est-il possible de ne pas avoir Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 10 28.02.2010 jakot  - Prix moyen du repas: CHF 70.00 tres bonne cuisine, service excellent,cadre agreable, dommage que la seveuse soit un peu coincè (sans sourire) Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 6 17.08.2009 Pocas  - Prix moyen du repas: CHF 80.00 Extraordinaire. Le cadre du deck est éblouissant, aussi bien côté lounge que côté restaurant. La cuisine très bonne et le service efficace. Nous reviendrons Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 10 02.08.2009 tarzan  - Prix moyen du repas: CHF 105.50 Repas du 1er août excellent, au prix de 98.- avec 2 entrées.Service impeccable et non guindé.Sur la terrasse ombragée avec coucher de soleil.Rien à redire c'était parfait. Cuisine: 10 Service: 9 Déco: 9 21.07.2009 Sad  - Prix moyen du repas: CHF 80.00 Le cadre est magnifique, la nourriture est très bonne mais le service est un peu long. Cuisine: 9 Service: 6 Déco: 10 05.06.2009 Jessica  - Prix moyen du repas: CHF 80.00 Je tenais à remercier personnellement tout le staff de service pour leur excellent service et accueil que nous avons eu dimanche 25 mai à l'occasion de notre fête de famille. Malgré que le restaurant a été plein, tout s'est magnifiquement déroulés. Service TOP. Un grand MERCI à tous..... Cuisine: 9 Service: 10 Déco: 9 09.04.2009 Tam  - Prix moyen du repas: CHF 80.00 Etant de passage pour l'ouverture du Deck, je dois dire que l'accueil, le service et la cuisine, tout a été parfait. Bravo à toute l'équipe et bon vent pour cette nouvelle saison. A bientôt Cuisine: 9 Service: 10 Déco: 9 30.03.2009 Alysium  - Prix moyen du repas: CHF 75.00 Nous avions profité plusieurs fois de la beauté de la vue du Deck et de sa cuisine, et pour le Nouvel-An nous avons mangé au restaurant où nous nous sommes régalés. Le plaisir des yeux et des papilles = un véritable bonheur et une excellente soirée en musique avec une très bonne ambiance. Bravo Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 9 02.08.2008 Calissa  - Prix moyen du repas: CHF 80.00 Effectivement tout à l'air pour le mieux. Cependant, ne réservez pas une table dehors. En effet, s'il pleut, il y a de grande chance que vous ne puissiez manger à l'intérieur. Vous devrez donc partir sans avoir pu terminer votre repas. C'est ce qui nous est arrivés le 30 juillet dernier.... ! Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 9 29.07.2008 Bonvivant  - Prix moyen du repas: CHF 90.00 Si la cuisine y est bonne ce restaurant vaut surtout pour le cadre en été. Par beau temps vue exceptionnelle sur le lac. Cependant prix/qualité pas si favorable. Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 9

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