Auberge de la Croix Blanche, Granges (Veveyse)

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Il y a 32 commentaire(s) | Donnez votre avis

Bon resto

Auberge de la Croix Blanche
Café Restaurant

Coordonnées	Au Village - 1614 Granges (Veveyse) Tél.: 021 947 59 85 - Fax: 021 947 56 51
Heures d'ouverture	Ma à Sa midi et soir
Responsable(s)	Eric et Mila Madenspacher; Chef cuisinier : Eric Madenspacher
Liens	Voir le site officiel

Cuisine et spécialités

Type de cuisine	Terroir, Traditionnelle, Créative
Spécialités	Eclectique
Extrait de la carte	Cuisine créative variant en fonction des saisons.

Infos pratiques

Cartes de crédit	Visa, Mastercard, American Express, Dinersclub, Eurocard, Postcard
Pour les enfants	Menus pour les enfants
Nombre de places	30 places;
Prestations	Espace non-fumeur; Parking; Terrasse; Accès pour handicapé; Animaux acceptés

Liste des menus du jour

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Commentaires des internautes sur cet établissement

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Avis et critiques des internautes
22.03.2010 Nico & Lara - Prix moyen du repas: CHF 100.00 Une symphonie gustative qui nous a laissé un souvenir exceptionnel! Passionés des grandes tables, nous découvrons ça et là des "pépites en or" de la gastronomie. Aucun doute, ce fut ici un feu d'artifice. Merci pour cette belle soirée et votre magnifique cuisine ! Nico & Lara	Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 9
02.02.2010 Eric Clerc - Prix moyen du repas: CHF 45.00 Très heureux de ce repas, chef très compétant et patronne très souriante ! Merci encore à vous, Mila et Eric ainsi que vos 2 beaux enfants!	Cuisine: 9 Service: 10 Déco: 6
02.02.2010 Muti - Prix moyen du repas: CHF 55.00 GO GO GO croix blanche is the best GO GO GO	Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 10
24.01.2010 Marguerite & Jean-Pierre - Prix moyen du repas: CHF 55.00 Cela fait la 4ème fois que nous y mangeons et nos papilles gustatives sont toujours aussi enchantées. La qualité des produits et de les apprêter sont vraiment irréprochables. Cuisine fine et inventive, quelques recettes du Sud-Ouest mariées avec nos produits de la région... un régal !!! Bravo !!!	Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 9
18.12.2009 systey - Prix moyen du repas: CHF 56.00 Avec mon papa, nous avons mangé dans la brasserie. Au menu: crème de céleri et huile de truffe en, saucisson et lentilles, et glace de pistache avec biscuit chocolat et coulis de cerises. Un repas simple mais succulent, du 1er coup de fourchette au café. Présentation et service soignés. Super.	Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 6
04.09.2009 Apicius - Prix moyen du repas: CHF 120.00 Que ce soit côté brasserie ou restaurant, les mets sont toujours d'excellente qualité. Parfait équilibre entre le service, les vins et le contenu de l'assiette. Un petit regret, sur la durée, un léger manque d'inventivité au niveau du renouvellement des plats proposés	Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 9
12.12.2008 la demande en mariage - Prix moyen du repas: CHF 70.00 C'est endroit est un petit paradis culinaire! les patrons nous accueillent avec beaucoup de chaleur, la cuisine est délicieuse et nous fait découvrir toutes les sensations de notre palet. un immense bravo à toute l'équipe du restaurant bonne continuation.	Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 9
30.08.2008 Mélanie - Prix moyen du repas: CHF 100.00 Repas gastronomique complètement raté (menu du soir) viande dure nageant dans la sauce.Tous les plats beaucoup trop salés. Plateau de fromage en ration homéopathique, mais sourire de la patronne... Auberge de la Croix Blanche Il y a environ deux ans que nous n'avons plus de plateau de fromage; de plus nous ne servons plus de fromages dans le cadre du menu depuis bientôt une année.... Nous sommes donc sceptiques par rapport à l'objectivité de vos remarques. Etes-vous vraiment venue à la Croix Blanche à Granges ou confondez-vous avec un autre restaurant ?	Cuisine: 3 Service: 6 Déco: 9
15.03.2008 triboulet - Prix moyen du repas: CHF 100.00 Très bien mais pourrait faire mieux avec un peu moins de préparations froides.	Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 6
21.01.2008 B&B - Prix moyen du repas: CHF 125.00 Très belle découverte pour nous qui sommes un couple d'épicuriens toujours à la recherche d'un bon plan. Ambiance chaleureuse grâce à Madame la patronne qui sait allier modestie et excellentes prestations d'acceuil et de conseils. Nous retenons l'adresse et vous remercions de ce beau moment.	Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 9
12.01.2008 piamischa - Prix moyen du repas: CHF 120.00 La grande classe. Le meilleur des 20 restaurants gastronomiques testés cette année. Tout est excellent. Très bons vins à choix.	Cuisine: 10 Service: 9 Déco: 6
02.11.2007 frerocowboy - Prix moyen du repas: CHF 125.00 Menu chasse Tres bonne chasse avec un service parfait et une cuisine parfaite. Bon vin d'accompagnement mais surtout une presentation geniale et originale. A recommander sans autre.	Cuisine: 10 Service: 9 Déco: 9
27.09.2007 Claudine - Prix moyen du repas: CHF 80.00 Merveilleux moment passé à découvrir des saveurs de saison et des plats de qualité à un prix tout à fait correct. A cela s'ajoutent une présentation soignée et un accueil fort chaleureux et sympathique, le tout dans un cadre très agréable. Nous y retournerons avec plaisir.. je vous le recommande...	Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 9
28.07.2007 Taz & Pikachu - Prix moyen du repas: CHF 135.00 Un grand merci pour cette soirée passée sur la terrasse, enfin...Un menu unique qui vous fait vivre des mariages de goût et de saveurs qui vous chatouillent les papilles et servi avec le sourire.Carte des vins de la région avec des demi bouteilles. Bravo. Continuez vous ferez encore des heureux.	Cuisine: 10 Service: 9 Déco: 9
30.03.2007 Eric - Prix moyen du repas: CHF 80.00 Cuisine exceptionnelle. Tout était excellent, je n'avais jamais mangé du veau aussi tendre que ça. Une cuisine tout en fraîcheur, légère et à prix plus qu'abordable. En sortant de table, nous avons pu tester une nouvelle création : une terrine de fois gras au chocolat..miamm	Cuisine: 10 Service: 9 Déco: 9
10.02.2007 Habs34 - Prix moyen du repas: CHF 130.00 Du début à la fin, nous avons eu un régal pour nos yeux et nos papilles.Grande découverte et à redécouvrir. Merci	Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 10
24.01.2007 Malory - Prix moyen du repas: CHF 140.00 Tout ce qui a été dit ou écrit est vrai, véritable découverte, cuisine exceptionnelle, accueil chaleureux et ambiance sympa. Le top pour un rapport qualité/prix vraiment raisonnable.	Cuisine: 10 Service: 9 Déco: 9
14.09.2006 David - Prix moyen du repas: CHF 120.00 une véritable découverte... Magnifique et délicieux. Que dire de plus ? Adresse à recommander !	Cuisine: 10 Service: 9 Déco: 9
22.02.2006 E+E - Prix moyen du repas: CHF 130.00 "Mérite un large détour", dans le bon sens du terme, naturellement. Signé: E. Weber. Yverdon-les-Bains Auberge de la Croix Blanche Merci à tous pour vos encouragements et votre soutien: vos critiques nous stimulent et nous motivent. Pour répondre à Hélène, nous avons prévu un espace où les "accros" de la cigarette pourront fumer tranquillement. Merci encore à ceux qui font le détour jusqu'à Granges. Savoureusement. Eric et Mila Madenspacher	Cuisine: 10 Service: 6 Déco: 9
21.12.2005 Hélène - Prix moyen du repas: CHF 80.00 Cuisine exceptionnelle, une découverte! Vaut le déplacement. Une suggestion: pourquoi ne pas renoncer à la fumée dans la salle du restaurant puisqu'on peut fumer dans la salle du café-brasserie?	Cuisine: 10 Service: 9 Déco: 9
14.12.2005 lorenzo - Prix moyen du repas: CHF 80.00 super soirée, quel talent et si discret... Une adresse d'initiés au rapport Q/P hors normes	Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 9
13.12.2005 Martine - Prix moyen du repas: CHF 120.00 Cuisine excellente, très créative, gastronomique et abondante. Il faut en profiter pendant que les prix sont encore très raisonnables pour une telle qualité!	Cuisine: 10 Service: 9 Déco: 9
09.11.2005 Les Colleran - Prix moyen du repas: CHF 100.00 Elégance et convivialité. Les amuses bouche éveillent tous nos sens. Et la suite ... Des produits frais de saison, une cuisson adéquate et une présentation digne de grand nom. Quant au dessert, saveurs exceptionnelles et mélanges orignaux. Merci de nous faire partager votre passion. A découvrir	Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 10
08.11.2005 k-ro - Prix moyen du repas: CHF 100.00 Perso la découverte de l'année!!! Menu avec amuse-bouche,entrée, plat principale, plateau de fromage et dessert pour environ 60.- Du début à la fin un délice cuisine fine et recherchée le tout avec une patrone adorable... A ne louper sous aucun pretexte!	Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 9
07.11.2005 sophie - Prix moyen du repas: CHF 100.00 Le menu était excellent, la présentation parfaite et l'accueil chaleureux. Une belle découverte! Restaurant à recommander !!	Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 6
02.11.2005 Chris de Neuchâtel - Prix moyen du repas: CHF 125.00 Le couronnement de notre journée passée dans la région. Un menu de dégustation des plus fins; de l'amuse-bouche raffinée et magnifique au dessert succulant et délicieux. Une découverte gastronomique en 6 étapes qui mérite l'attention de tous les gourmets. Un service chaleureux et expert. MERCI !	Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 9
07.10.2005 Nath - Prix moyen du repas: CHF 100.00 Egal à lui même, excellent, mérite d'être connu. Tout est parfait	Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 10
05.10.2005 Javanaise - Prix moyen du repas: CHF 90.00 Impressionnée par la créativité et l'originalité du chef. Cuissons parfaites et superbes présentations. Sauces si savoureuses à vouloir en lécher l'assiette. Accueil naturel et charmant. La gérante est d'excellent conseil. Décoration originale dans une vieille auberge, on s'y sent bien.	Cuisine: 10 Service: 9 Déco: 9
04.10.2005 superiton - Prix moyen du repas: CHF 100.00 Discret mais redoutablement efficace, le chef nous fait parcourir les saveurs merveilleuses d'une cuisine novatrice et raffinée. Plaisir pour les yeux et le palais. Produits de qualité au gré des saisons, fraîcheur, saveurs. A recommander.	Cuisine: 10 Service: 9 Déco: 9
08.09.2005 goulache - Prix moyen du repas: CHF 90.00 mises en bouche exceptionnelles et recherchées, plusieurs dégustations.Créativité des assiettes, cuissons parfaites . Dessert originaux. Conseils pour le vin pertinents, permet des découvertes. Rapport qualité/prix plus que correct.Décoration murale "spéciale".	Cuisine: 10 Service: 9 Déco: 3
07.08.2005 xsara - Prix moyen du repas: CHF 90.00 La créativité pour une mise en bouche est exceptionnelle, ensuite un menus d'affaires dont la décoration dans les assiettes est un régal pour les yeux, accompagné de vin vaudois, avec un dessert excellent, un grand bravo à la brigade de cuisine	Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 10
06.07.2005 stanprod - Prix moyen du repas: CHF 100.00 Un très bon moment, dans un cadre tranquille et sympatique. Il y en autant pour les yeux que pour le palais. Le service suit la créativité de la cuisine... Mérite dêtre mieux connu et reconnu! Bonne continuation	Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 9