retour à la home page
HOME SEARCH MENUS SONDAGES MEMBRES LIENS FAQ

Mot(s)-clé(s) :

 
Recherche
avancée

 
Il y a 4 commentaire(s) | Donnez votre avis  
Bon resto
Auberge communale L'Écusson Vaudois
Café Restaurant
Coordonnées  Place de l'Eglise 5  - 1428 Provence
Tél.: 024 434 11 43

Heures d'ouverture 
Mercredi au samedi 9h à 14h et de 17h à 22h. Fermé lundi et mardi ainsi que le dimanche soir
Responsable(s)  M. et Mme Christian et Dominique Favre; Chef cuisinier : Dominique Favre
Description  L'Auberge communale L'Ecusson vaudois le relais gourmand à la campagne à mi-chemin entre lac et le Creux du Van. Située au milieu du charmant et sympathique village de Provence(VD)à côté de l'Eglise. A mi-chemin pour le Creux du Van, à 10 min. de St-Aubin (NE)et à 1/2h. d'Yverdon. Places de parc devant l'auberge. Viandes sur ardoise, beurres et sauces confectionnés maison.Vous trouverez un aperçu de notre sympathique Auberge sous Facebook ou google.ch: sous auberge communale provence. Nous tenons à vous informer que nos wc ne sont malheureusement pas adaptés pour les personnes en chaise roulante.
Liens  Voir le site officiel

Cuisine et spécialités


Type de cuisine  Suisse, Française, Terroir, Traditionnelle, Créative
Spécialités  Fondue au fromage, Salades, Cuisses de grenouille, Chasse, Foie gras, Poisson, Bœuf, Filets de perche, Tartare, Végétarien, Tournedos, Plats du jour, Plats de saison, Desserts maison, Viandes s/ ardoises, Cheval

Extrait de la carte 
Label fait maison. Cuisine créative selon les saisons. Pour débuter : Croûte aux morilles. Crème au foie gras de canard caramélisée Tartare de légumes aromatisé à la moutarde de violette. Pour continuer : Filets de truite aux éclats de noisettes Cuisses de grenouilles fraîches selon saison. Filet de bœuf flambé Filet de bœuf à l'échalote confite. Et nos Viandes sur ardoise : Filet de bœuf et Entrecôte de cheval avec 12 beurres maison à choix. Dessert Maison : Parfait glacé aux noisettes Parfait glacé au Toblerone Parfait glacé à l'absinthe Crème brûlée (traditionnelle ou à la lavande ou à la violette). Dessert dégustation.

Infos pratiques


Cartes de crédit  Eurocard, Postcard
Pour les enfants  Menus pour les enfants, Chaises pour enfants à disposition
Nombre de places  50 places;  Salle pour banquet de 60 places
Prestations  Ouvert le dimanche; Espace non-fumeur; Parking; Terrasse; Accès pour handicapé; Animaux acceptés
Transports publics  Publicar
Habillement  Décontracté

Auberge communale L'Écusson Vaudois
 

 


 

Liste des menus du jour

Il n'y a pas de menus du jour configurés pour l'instant !
 

Commentaires des internautes sur cet établissement

Ajoutez/modifiez votre avis sur cet établissement

Avis et critiques des internautes
07.08.2015
koba
 - Prix moyen du repas: CHF 30.00
Bistro-Resto. dans un petit village, sympa, propre, joliment décoré où en mange très bien.
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 9
03.01.2014
Alex
 - Prix moyen du repas: CHF 35.00
Nous avons mangé de la viande sur ardoise avec des frites. Excellent et service très sympa. Nous y retournerons!
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 10
27.11.2013
charleshenry
 - Prix moyen du repas: CHF 55.00
Bravo à la nouvelle équipe qui ne baisse pas les bras et qui trouve sa vitesse de croisière.Mon menu préféré la truite au bleu avec les pommes frites allumettes.
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 9
09.10.2012
Lamannne
 - Prix moyen du repas: CHF 70.00
Excellent rapport qualité prix ! La déco est simple, le personnel familiale et sympathique et la chasse est divine ! Je peux sans autre recommander la selle de chevreuil, tendre à souhait avec ses nombreuses garnitures ! Une belle découverte !
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 6

BONRESTO.CH - � 2018 tous droits r�serv�s | Contacts