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Restaurant d'exception
Auberge du Raisin
Café Restaurant / Hôtel / Traiteur
Coordonnées  Pl. de l'Hôtel de Ville 1  - 1096 Cully
Tél.: 021 799 21 31 - Fax: 021 799 25 01

Heures d'ouverture 
Lu à Samedi : 12h à 13h30 et de 19h à 21h30
Responsable(s)  Peter Hasler; Chef cuisinier : Peter Hasler
Description  Situé au coeur du Lavaux, dans un cadre élégant, l'Auberge du Raisin vous accueille dans son restaurant gastronomique ou du côté de la brasserie. Pour les groupes et sur réservation, nous disposons d'un magnifique caveau très typique.
Liens  Voir le site officiel

Cuisine et spécialités


Type de cuisine  Brasserie, Française, Gastronomique, Traditionnelle, Du marché, Créative
Spécialités  Fruits de mer, Champignons, Foie gras, Poisson, Rognons, Ris de veau, Bœuf, Entrecôte, Filets de perche, Tapas, Truffes, Végétarien, Viande, Volaille, Côte de boeuf, Glaces maison, Bar/loup, Agneau, Gigot d'agneau, Rösti, Tarte à la crème, Risotto, Poissons du lac, Poissons de mer, Plats de saison, Vins (grande carte), Petits plats mijotés en marmite, Fondant au chocolat, Desserts maison, Pêche, Veau, Omble, Fera, Huîtres, Risotto aux bolets, Filet d'omble aux morilles

Extrait de la carte 
Une cuisine de saison avec des produits frais du lac, de la mer et une viande de grande qualité cuite à la broche aussi bien au restaurant qu'à la brasserie.

Infos pratiques


Cartes de crédit  Visa, Mastercard, American Express, Dinersclub, Eurocard
Pour les enfants  Chaises pour enfants à disposition
Nombre de places  120 places;  Salle pour banquet de 70 places
Prestations  Espace non-fumeur; Parking; Terrasse; Accès pour handicapé; Climatisation; Animaux acceptés
Transports publics  CFF Gare de Cully

Auberge du Raisin
 

 


 

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Commentaires des internautes sur cet établissement

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Avis et critiques des internautes
24.07.2014
zapoteque
 - Prix moyen du repas: CHF 150.00
Superbe endroit, idem pour l'accueil, qualité des mets à la hauteur du lieu, que du bonheur.
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 9
18.01.2014
Nadia
 - Prix moyen du repas: CHF 70.00
Depuis le changement de propriétaire et de la brigade que du positif. Service adéquat présent et à l'écoute. Nourriture, qualité et quantité excellente ainsi que la carte. Très bon resto. Rien à redire, peut-être la décoration un peu veille mais qui fait le charme de l'établissement.
Cuisine: 10
Service: 9
Déco: 6
09.03.2013
Tribulations
 - Prix moyen du repas: CHF 100.00
Un excellent rapport qualité prix. Une belle salle, un service excellent. Les serveurs sont présents sans être omniprésents. Les conseils sont parfaits. Les chambres sont très sympas, toutes différentes. Un bel endroit pour passer un bon moment.
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 9
14.06.2012
Anni_20AnsDeMariageRéussi
 - Prix moyen du repas: CHF 94.00
Nous avons réellement apprécié ce restaurant. Les sets de table en étain, la porte de la salle en fer forgé décorée de grappe de raisin, le foyer/cheminée, etc... Serveur/serveuse avenants, dévoués, agréables. Les morilles farcies, et le ris de veau ont été délicieux. Rapport qualité/prix Très BON
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 10
11.09.2011
parmontsetparvaux
 - Prix moyen du repas: CHF 150.00
Bien! mais on s'attendait quand même a un choix de menus plus étooffés. Très bon service (sommelier ++). Attention bruyant, voir assourdissant!
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 9
06.12.2010
Rar
 - Prix moyen du repas: CHF 150.00
Nous avons vécu une expérience fabuleuse dans un excellent cadre et avec un service également à la hauteur bien que surchargé par la grande et bruyante tablée voisine à la notre.
Cuisine: 10
Service: 9
Déco: 9
05.12.2010
22/11
 - Prix moyen du repas: CHF 85.00
Très bon restaurant, cuisine délicieuse et gastronomique, service professionnel, ambiance calme et chaleureux. j'y reviendrai sans autre c'était en dessus de nos attentes.
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 10
24.08.2010
French gastronome
 - Prix moyen du repas: CHF 45.00
Très bonne table, cuisine succulente et créative, service agréable. Belle terrasse sur la place de la Palud.
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 9
12.01.2010
grossegourmande
 - Prix moyen du repas: CHF 120.00
très bonne cuisine comme toujours, une pâtisserie nettement mois fine que lors de nôtre passage l'année passée. On continuera à venir
Cuisine: 9
Service: 6
Déco: 6
14.04.2009
Grignote
 - Prix moyen du repas: CHF 100.00
Un repas divin, service très professionnel, une excellente adresse pour de grandes occasions, beaucoup de bonheur...
Cuisine: 10
Service: 9
Déco: 9
01.02.2009
Chris
 - Prix moyen du repas: CHF 240.00
Le menu "surprise" était d'une qualité exceptionnelle au niveau des entrées. En plat principal, nous avons été surpris et déçus d'avoir un Pigeon à la truffe du Périgord (viande très forte et pas appréciée par tous les fins gourmets). Personnel compétent et souriant et choix des vins réussi...
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 6

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