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Il y a 22 commentaire(s) | Donnez votre avis  
Bon resto
Auberge du Cheval-Blanc
Café Restaurant / Hôtel
Coordonnées  Route de Lausanne 11  - 1040 Echallens
Tél.: 021 881 12 96 - Fax: 021 881 18 92

Heures d'ouverture 
7j/7 de 7h00 à 24h00; Sa de 8h à 24h; Di de 9h à 23h
cuisine après 22h.
Responsable(s)  Santiago; Chef cuisinier : Santiago
Description  La famille Santiago-Rod vous accueille dans un cadre chaleureux...
Le patron aux fourneaux vous propose sa cuisine traditionnelle et gourmande.

Cuisine et spécialités


Type de cuisine  Suisse, Brasserie, Traditionnelle
Spécialités  Fondue au fromage, Grillades, Salades, Chasse, Poisson, Bœuf, Entrecôte, Filets de perche

Infos pratiques


Cartes de crédit  Visa, Mastercard, Eurocard
Pour les enfants  Menus pour les enfants, Chaises pour enfants à disposition
Nombre de places  90 places; 
Prestations  Ouvert le dimanche; Espace non-fumeur; Parking; Terrasse; Accès pour handicapé; Animaux acceptés
Transports publics  LEB
Habillement  Décontracté


 

 


 

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Commentaires des internautes sur cet établissement

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Avis et critiques des internautes
27.03.2014
orange
 - Prix moyen du repas: CHF 50.00
Très bonne cuisine (filets de perches excellents, frites maison parfaite) et accueil et service très sympathique. Nous reviendrons.
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 6
11.10.2013
c0m
 - Prix moyen du repas: CHF 20.00
Cuisine excellente, rien à dire ! Par contre le service laisse à désirer, ainsi que la déco.
Cuisine: 9
Service: 3
Déco: 3
20.07.2013
réjane
 - Prix moyen du repas: CHF 55.00
cuisine rien a redire très bon , service déplorable dommage , on reviendra plus
Cuisine: 9
Service: 3
Déco: 3
15.04.2013
din
 - Prix moyen du repas: CHF 25.00
Bonne cuisine, menu du jour excellent poisson. Par contre... le service est pitoyable !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Dommage car pour cela je n'y retournerai certainement plus.
Cuisine: 9
Service: 3
Déco: 6
24.01.2013
Aro
 - Prix moyen du repas: CHF 42.00
Avec le Passeport Gourmand : Très, très bien. Accueil toujours sympathique, comme le service. Cuisine très bonne. Nous avons pris une salade mêlée, un filet d'omble au cidre et morilles et un pot de Caille à Thétuz agrémenté d'une eau pétillante. En amuse bouche : fagotins à l'ancre de seiche
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 9
26.02.2012
IX
 - Prix moyen du repas: CHF 45.00
La viande très bonne avec des sauces parfaites mais ne surtout pas manger de pizza là bas, les pire pizza du monde...
Cuisine: 6
Service: 9
Déco: 6
20.03.2011
MIG
 - Prix moyen du repas: CHF 50.00
Je le conseille aux amateurs de viande. En effet, le morceau de boeuf avec son foie gras poélé était juste divain. Et la portion est plus que correcte. Par contre pour la sauce salade, il faudrait faire un effort.
Cuisine: 9
Service: 6
Déco: 6
07.11.2010
Evgenia
 - Prix moyen du repas: CHF 80.00
Bon choix des plats. Cuisson parfait.
Cuisine: 10
Service: 6
Déco: 6
17.08.2010
Whynot
 - Prix moyen du repas: CHF 35.00
A 4 avec le passeport gourmand, nous avons vraiment apprécié cette soirée. Poissons excellents et fondants. Tranche de Parme un peu épaisse et trop salée avec la tapenade, très bonne sauce morilles, et la sandre sauce citron vert une pure merveille rafraîchissante! Service moyen... on y retournera.
Cuisine: 9
Service: 6
Déco: 6
14.08.2010
Garfield
 - Prix moyen du repas: CHF 50.00
Toujours une valeur sûre à Echallens. Le patron tient toujours une carte qui, si elle ne change peu, reste toujours simple et très agréable. Le service est variable est dépend du personnel présent, mais c'est un endroit vers lequel je reviens toujours.
Cuisine: 10
Service: 9
Déco: 9
06.06.2010
l'horloger
 - Prix moyen du repas: CHF 50.00
agreablement surpris une viande tendre une sauce cheval blanc délicieuse mais surtout des cuisiniers fort sympathique et surtout souriant dommage que se ne sois pas pareil au service !!!
Cuisine: 10
Service: 6
Déco: 9
07.04.2010
rastafari
 - Prix moyen du repas: CHF 55.00
Nous sommes venus manger a 4.pers le (31.03.2010)moi un mousquetaire ! La viande etait d une tel tendresse et le fois-gars mi-chaud mi-froid posé sur la viande juste un très grand plaisir! par contre le serveur?une magnifique salade mais gachée par le serveur avec un ras-de marée de sauce! Dommage
Cuisine: 10
Service: 3
Déco: 9
12.03.2010
Restocool
 - Prix moyen du repas: CHF 35.00
La cuisine etait delicieuse par contre le service a la salle laisser a desirer en plus les salade que le serveur nous a apporter baignaient dans la sauce!!! Les filet de perche etais somptueux felicitation a la cuisine adresse a recommender!!!!!
Cuisine: 10
Service: 6
Déco: 6
12.01.2010
Jean et Elise
 - Prix moyen du repas: CHF 60.00
Nous sommes venus manger à 4 personnes. Cuisine très bonne. Rapport qualité-prix excellent... Mais le service est EXCEPTIONNEL!! Le jeune serveur qui nous a servis samedi 09.01.10 à la salle a manger est sans ancun doute le meilleur element du restaurant! Nous reviendrons c'est sur...
Cuisine: 9
Service: 10
Déco: 9
15.12.2009
envie de culinaire...
 - Prix moyen du repas: CHF 50.00
Très bon restaurant, le repas était excellent, nous y retournerons volontiers et le conseillons à toute personne aimant la bonne cuisine simple ou raffinée !
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 6
10.11.2009
Laure
 - Prix moyen du repas: CHF 45.00
Nouveau décor, équipe jeune, souriante et sympathique. Nous avons opté pour la chasse et c'était un régal! Adresse à retenir!
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 9
06.11.2009
lilylitchy
 - Prix moyen du repas: CHF 50.00
Excellent. Les viandes parfaites. A recommander je suis déjà allée deux fois j'y retournerai...
Cuisine: 10
Service: 9
Déco: 10
21.02.2009
Bob
 - Prix moyen du repas: CHF 70.00
Cuisine soignée.Service par une jeune serveuse sympa et avenante.Adresse à retenir.
Cuisine: 9
Service: 9
Déco: 6
20.02.2009
Val
 - Prix moyen du repas: CHF 50.00
Avons mangé :Salade mêlée, 1 x Mignons de porc aux champignons et 1 x tournedos de cheval sauce à l'ail accompagnés de pâtes. Très fade, peu de guoût pour les viandes et les sauces, idem pour la sauce à salade et les pâtes. Relâchement ! changement de cuisinier?? Assez déçu!
Cuisine: 6
Service: 6
Déco: 6
16.08.2008
Joël
 - Prix moyen du repas: CHF 65.00
Cuisine excellente, particulièrement le "menu saveur" et l'entrecôte de boeuf. Par contre... le service est déplorable !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! C'est dommage car c'est le détail qui fera que nous n'y retournerons plus.
Cuisine: 9
Service: 3
Déco: 6
16.06.2008
tripod
 - Prix moyen du repas: CHF 30.00
la cuisne excelente mais le service..... je rigole le service aussi et nikel.mais tonton trop mdr
Cuisine: 10
Service: 10
Déco: 10
13.05.2008
bidoum
 - Prix moyen du repas: CHF 35.00
Quel régal. Viande impeccable, frites délicieuse et légumes croquants. Seul inconvénient, la fumée. Le service pourrait être un peu plus souriant et pro.
Cuisine: 9
Service: 6
Déco: 6

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