Auberge du Cheval-Blanc, Echallens

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Il y a 29 commentaire(s) | Donnez votre avis

Bon resto

Auberge du Cheval-Blanc
Café Restaurant / Hôtel

Coordonnées	Route de Lausanne 11 - 1040 Echallens Tél.: 021 881 12 96 - Fax: 021 881 18 92
Heures d'ouverture	7j/7 de 7h00 à 24h00; Sa de 8h à 24h; Di de 9h à 23h cuisine après 22h.
Responsable(s)	Santiago; Chef cuisinier : Santiago
Description	La famille Santiago-Rod vous accueille dans un cadre chaleureux... Le patron aux fourneaux vous propose sa cuisine traditionnelle et gourmande.

Cuisine et spécialités

Type de cuisine	Suisse, Brasserie, Traditionnelle
Spécialités	Fondue au fromage, Grillades, Salades, Chasse, Poisson, Bœuf, Entrecôte, Filets de perche

Infos pratiques

Cartes de crédit	Visa, Mastercard, Eurocard
Pour les enfants	Menus pour les enfants, Chaises pour enfants à disposition
Nombre de places	90 places;
Prestations	Ouvert le dimanche; Espace non-fumeur; Parking; Terrasse; Accès pour handicapé; Animaux acceptés
Transports publics	LEB
Habillement	Décontracté

Liste des menus du jour

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Commentaires des internautes sur cet établissement

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Avis et critiques des internautes
06.06.2010 l'horloger - Prix moyen du repas: CHF 50.00 agreablement surpris une viande tendre une sauce cheval blanc délicieuse mais surtout des cuisiniers fort sympathique et surtout souriant dommage que se ne sois pas pareil au service !!!	Cuisine: 10 Service: 6 Déco: 9
09.04.2010 le croqueur - Prix moyen du repas: CHF 50.00 Cuisine correcte mais pas exceptionnelle. Cuisson de la viande pas complètement maitrisée (demandée saignante, reçue à point). Sauce mexicaine un peu fade à mon goût.	Cuisine: 6 Service: 6 Déco: 3
07.04.2010 rastafari - Prix moyen du repas: CHF 55.00 Nous sommes venus manger a 4.pers le (31.03.2010)moi un mousquetaire ! La viande etait d une tel tendresse et le fois-gars mi-chaud mi-froid posé sur la viande juste un très grand plaisir! par contre le serveur?une magnifique salade mais gachée par le serveur avec un ras-de marée de sauce! Dommage	Cuisine: 10 Service: 3 Déco: 9
03.04.2010 Nad - Prix moyen du repas: CHF 50.00 A première vue cela ressemble à un petit bistrot mais l'intérieur est bien décoré. Le service très moyen: des vins à la carte mais plus en stock, le serveur enlève les assiettes avant même qu'on aille finit, les prix assez chers pour le rapport quantité-prix et qualité! Le pain n'était pas frais!	Cuisine: 6 Service: 3 Déco: 6
12.03.2010 Restocool - Prix moyen du repas: CHF 35.00 La cuisine etait delicieuse par contre le service a la salle laisser a desirer en plus les salade que le serveur nous a apporter baignaient dans la sauce!!! Les filet de perche etais somptueux felicitation a la cuisine adresse a recommender!!!!!	Cuisine: 10 Service: 6 Déco: 6
12.01.2010 Jean et Elise - Prix moyen du repas: CHF 60.00 Nous sommes venus manger à 4 personnes. Cuisine très bonne. Rapport qualité-prix excellent... Mais le service est EXCEPTIONNEL!! Le jeune serveur qui nous a servis samedi 09.01.10 à la salle a manger est sans ancun doute le meilleur element du restaurant! Nous reviendrons c'est sur...	Cuisine: 9 Service: 10 Déco: 9
15.12.2009 envie de culinaire... - Prix moyen du repas: CHF 50.00 Très bon restaurant, le repas était excellent, nous y retournerons volontiers et le conseillons à toute personne aimant la bonne cuisine simple ou raffinée !	Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 6
10.11.2009 Laure - Prix moyen du repas: CHF 45.00 Nouveau décor, équipe jeune, souriante et sympathique. Nous avons opté pour la chasse et c'était un régal! Adresse à retenir!	Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 9
06.11.2009 lilylitchy - Prix moyen du repas: CHF 50.00 Excellent. Les viandes parfaites. A recommander je suis déjà allée deux fois j'y retournerai...	Cuisine: 10 Service: 9 Déco: 10
21.02.2009 Bob - Prix moyen du repas: CHF 70.00 Cuisine soignée.Service par une jeune serveuse sympa et avenante.Adresse à retenir.	Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 6
20.02.2009 Val - Prix moyen du repas: CHF 50.00 Avons mangé :Salade mêlée, 1 x Mignons de porc aux champignons et 1 x tournedos de cheval sauce à l'ail accompagnés de pâtes. Très fade, peu de guoût pour les viandes et les sauces, idem pour la sauce à salade et les pâtes. Relâchement ! changement de cuisinier?? Assez déçu!	Cuisine: 6 Service: 6 Déco: 6
16.08.2008 Joël - Prix moyen du repas: CHF 65.00 Cuisine excellente, particulièrement le "menu saveur" et l'entrecôte de boeuf. Par contre... le service est déplorable !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! C'est dommage car c'est le détail qui fera que nous n'y retournerons plus.	Cuisine: 9 Service: 3 Déco: 6
16.06.2008 tripod - Prix moyen du repas: CHF 30.00 la cuisne excelente mais le service..... je rigole le service aussi et nikel.mais tonton trop mdr	Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 10
13.05.2008 bidoum - Prix moyen du repas: CHF 35.00 Quel régal. Viande impeccable, frites délicieuse et légumes croquants. Seul inconvénient, la fumée. Le service pourrait être un peu plus souriant et pro.	Cuisine: 9 Service: 6 Déco: 6
21.03.2008 Le Genevois - Prix moyen du repas: CHF 40.00 Je me réjouissais d'un filet mignon bien tendre... j'ai eu droit à de la semelle... Pour l'un des plats le plus cher de la carte, cela fait mal au coeur. Service très variable selon la personne: de l'accueil chaleureux avec sourire à la grimace sans un mot lors du service.	Cuisine: 6 Service: 6 Déco: 6
24.09.2007 alain - Prix moyen du repas: CHF 45.00 notre passage dans ce petit restot nous a satisfaitbonne cuisinne prix abordable à conseiller bon accueuil et service nous y retournerons	Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 6
31.08.2007 Chantal - Prix moyen du repas: CHF 50.00 Repas pas spécialement bon. Mais le pire c'est le service!!! et en plus par le patron. Adresse déconseillée.	Cuisine: 3 Service: 3 Déco: 3
26.06.2007 phano - Prix moyen du repas: CHF 45.00 Le "pendu", spécialité de la maison : sympa et très bon (nous avons opté pour le cheval). Les prix sont corrects. La déco et l'ambiance ne sont pas des plus chaleureuses même ça reste très correct dans l'ensemble (histoire de goût). Une bonne adresse et surtout, c'est ouvert le lundi !	Cuisine: 9 Service: 6 Déco: 6
22.03.2007 gigi - Prix moyen du repas: CHF 56.00 Entrecôte et contre-filet très très ferme, réponse du patron =ceci dépend du morceau. la viande nageait dans la sauce cheval-blanc. Donc une adresse à retirer de mon carnet des restos, je n'y retournerai plus.	Cuisine: 3 Service: 9 Déco: 6
28.11.2006 triton - Prix moyen du repas: CHF 80.00 très bonne adresse, seul bémol, .... la fumée	Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 9
23.11.2006 Balai - Prix moyen du repas: CHF 60.00 Chasse, viandes et autre spécialités du terroir délicieuses... sans parler des frites.En plus il est possible de prendre des petites portions pour les enfants, exit nuggets et poissons panés... Bravo ! En tout cas, on a aimé et on y retournera ! D'ailleurs le personnel est sympa et ça devient rare.	Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 9
21.03.2006 Angel - Prix moyen du repas: CHF 50.00 je viens de découvrir une très bonne adresse ou l'on nous reçois avec le sourire, ou l'on mange avec plaisir et délicatesse, le tout dans un cadre très convivial...à recommander!	Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 9
19.01.2006 Platon - Prix moyen du repas: CHF 50.00 Un exellent patron au fourneau! Une équipe dynamique et souriante au service! Un large choix de mets (de la petit salade au bon menu avec du fois gras maison! en passant par des mets pour enfant) Un resto ou l'on revient avec grand plaisir!	Cuisine: 10 Service: 9 Déco: 9
17.01.2006 Cain - Prix moyen du repas: CHF 50.00 Tout symplement exellent, une salle magnifique, moderne et agréable. une carte interessante, les frites sont faitent "maison" à essayer les filets de perches, le "pendu" sans oublier le foie gras qui est superbe, coté sevice ils font tout pour vous satisfaire avec le sourir. A recommender	Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 10
06.01.2006 sylvain - Prix moyen du repas: CHF 95.00 Cuisinne très bonne, viandes excellentes, grand cru Château Beychevelle à CHF 90.- pour un 1998, rien à dire... Bémols... le serveur, une catastrophe et un décor un peu vieux buffet de gare.	Cuisine: 9 Service: 3 Déco: 3
26.12.2005 Une Challensoise - Prix moyen du repas: CHF 45.00 Bof, bof... Dommage que la carte et la déco ne changent jamais... Mais la viande, les filets de perches et surtout les frites y sont excellents! très bon rapport qualité/prix. Mais ça ne reste qu'un resto ou l'on va lorsqu'on a pas forcément envie de cusiner...	Cuisine: 6 Service: 9 Déco: 6
12.09.2005 jeronimo - Prix moyen du repas: CHF 50.00 La viande était excellente, service très bien et sympathique. Un très bon rapport qualité/prix	Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 6
23.04.2005 coco - Prix moyen du repas: CHF 30.00 Très bonne adresse que ce soit pour les pizzas ou leur spécialité " le pendu", viande de cheval ou boeuf flambée, prix très intéressant.	Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 9
14.03.2005 Videlier - Prix moyen du repas: CHF 50.00 Si vous voulez UNE valeur sûre à Echallens, pas de doute: c'est le restaurant incontournable. Jamais été déçu depuis sa reprise par le nouveau patron, il y a bien 10 ans de cela. Le boeuf et le cheval sont des pièces de choix.	Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 6