TOUTE LA SUISSE ROMANDE   CANTON DE VAUD   ---> Alpes Vaudoises   ---> Gros de Vaud   ---> Jura Vaudois   ---> La Broye   ---> La Côte   ---> Lausanne & Env.   ---> Nord Vaudois   ---> Riviéra / Chablais   CANTON DE GENEVE   CANTON DE NEUCHATEL   ---> Montagnes neuchâteloises   ---> Neuchâtel & Riviera   CANTON DE FRIBOURG   ---> Broye/Glâne/Gruyères/Veveyse   ---> Fribourg & Env.   CANTON DU VALAIS   ---> Bas Valais / Chablais   ---> Valais central   CANTON DU JURA   BERNE & JURA BERNOIS   FRANCE VOISINE   ---> Ain (F) (01)   ---> Hte Savoie (F) (74) HOME SEARCH MENUS SONDAGES MEMBRES LIENS FAQ Mot(s)-clé(s) : Recherche avancée   Il y a 19 commentaire(s) | Donnez votre avis   Grande table Hôtel des Trois Couronnes Café Restaurant / Hôtel / Bar / Piano bar / Traiteur Coordonnées  Rue d'Italie 49  - 1800 Vevey Tél.: 021 923 32 00 - Fax: 021 923 33 99 Heures d'ouverture  12h-14h (sauf le samedi) et 19h-22h30 cuisine après 22h.; cuisine non-stop Responsable(s)  Jay Gauer; Chef cuisinier : Sébastien Brun Description  L'Hôtel des Trois Couronnes, construit en 1842, est situé à Vevey, sur les rives du lac Léman. Il bénéficie d'un des plus beaux panoramas de Suisse et d'un climat exceptionnellement favorable. S'il a connu d'importantes rénovations, l'hôtel a su conserver son atmosphère intime, chaleureuse et élégante. A la noblesse russe succédèrent au fil des années les riches Anglais et Américains, et nombre d'Européens et de Suisses appréciant l'atmosphère paisible tout autant que la beauté des lieux. Liens  Voir le site officiel Cuisine et spécialités Type de cuisine  Italienne, Méditerranéenne, Orientale, Thaï, Végétarienne, Asiatique, Chinoise, Française, Gastronomique, Internationale, Fusion, Japonaise, Du marché Spécialités  Sushi, Pâtisseries, Pâtes, Chasse, Foie gras, Plats mijotés, Poisson, Rognons, Filets de perche, Tartare, Viande, Plats du jour, Menus de dégustation, Risotto, Poissons du lac, Plats de saison, Vins (grande carte), Desserts maison, Tartes, Crus au verre Extrait de la carte  Carte de saison, mets légers composés à partir de produits du marché et du terroir. Plats cuisinés de façon gourmande ou légère. Spécialités de la région. Cuisine à influences Asiatiques avec une carte spécialement consacrée à ces diverses saveurs. Une grande partie des mêts ne contient ni glutène ni lactose. Plats végétariens et cuisine diététique. Hors d'oeuvres : 19.- à 39.- Plats : 38.- à 68.- Desserts : 12.- à 16.- Menu business "Au fil du Temps" 3 plats, servi du lundi au vendredi midi(hors boissons): 58.- Menu "Bien - Etre" 3 plats, servi toute la semaine midi et soir(hors boissons): 70.- Menu "Gourmand" 3 ou 4 plats, servi toute la semaine midi et soir(hors boissons): de 105.- à 135.- Menu enfant 2 plats, servi toute la semaine midi et soir(hors boissons): 25.- Nouvelle carte d'hiver dès novembre 2011 Infos pratiques Cartes de crédit  Visa, Mastercard, American Express, Dinersclub, Eurocard, Postcard Pour les enfants  Menus pour les enfants, Chaises pour enfants à disposition Nombre de places  70 places;  Salle pour banquet de 200 places Prestations  Ouvert le dimanche; Espace non-fumeur; Parking; Terrasse; Accès pour handicapé; Animaux acceptés Transports publics  Train à 7 minutes. Bus devant l'hôtel Habillement  Tenue de ville décontractée       Liste des menus du jour Il n'y a pas de menus du jour configurés pour l'instant !   Commentaires des internautes sur cet établissement Ajoutez/modifiez votre avis sur cet établissement Avis et critiques des internautes 14.04.2013 hédonistepointcom  - Prix moyen du repas: CHF 90.00 Nous venions régulièrement au 3 Couronnes depuis quelques années. Aujourd'hui nous avons été très déçu par le service qui laissait totalement à désirer (pour manque de personnel).Ne mérite plus sa réputation. Dommage, nous n'y retournerons plu. Cuisine: 9 Service: 3 Déco: 9 24.02.2013 Sara1974  - Prix moyen du repas: CHF 130.00 Magique moment,,,chaque fois que nous y avons mangé ,, les cocktails de pacheco , la gentillesse des serveurs et la qualité du repas et exceptionnel !!! Merci a tous et vivement la terrasse pour cet été !!! Cuisine: 9 Service: 10 Déco: 9 06.02.2011 Ingrid  - Prix moyen du repas: CHF 40.00 Quand nous sommes à Vevey en famille , nous allons faire le brunch , tout simplement 10/10 pour tout , sevice , cuisine , personnel , mes petites filles et mon mari en rafollent , merci....   Hôtel des Trois Couronnes Chère Madame, Nous vous remercions pour vos commentaires que nous avons transmis à notre équipe. Votre satisfaction est notre seule récompense et nous sommes heureux d'apprendre que notre brunch vous satisfait. Nous espérons avoir le plaisir de vous retrouver pour notre prochain brunch et vous prions d'agréer, chère Madame, l'expression de nos sentiments distingués. Jay Gauer & Frédéric Chodot Cuisine: 9 Service: 10 Déco: 9 08.12.2010 jo  - Prix moyen du repas: CHF 60.00 j ai été y a 3 ans c etait genial.. et cette année très dessus   Hôtel des Trois Couronnes Cher Monsieur, Nous vous remercions pour votre précieux avis. C’est avec beaucoup d’intérêt que nous avons pris connaissance de vos commentaires et sommes sincèrement désolés de ne pas avoir su vous satisfaire lors de votre dernière visite. Nous avons partagé vos appréciations avec l’ensemble de nos collaborateurs. Nous vous prions de croire, Monsieur, en l’expression de nos sentiments les meilleurs. Jay Gauer Resident Manager & Frédéric Chodot Operations Manag Cuisine: 3 Service: 6 Déco: 9 28.08.2010 Michèle  - Prix moyen du repas: CHF 150.00 Nous sortons à l'instant de cet établissement où nous avons passé une excellente soirée. Plats, vins et services ont comblés toutes nos attentes. Service attentionné, personnel souriant et compétant. A recommander. Merci!   Hôtel des Trois Couronnes Chère Madame, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre établissement et avons transmis vos félicitations à notre équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement et vous prions d'agréer, chère Madame, l'expression de nos sentiments distingués. Jay Gauer Resident Manager & Frédéric Chodot Operations Manager Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 9 21.02.2010 sophie  - Prix moyen du repas: CHF 150.00 Week-end de la St Valentin magnifique,nous remercions tous le personnel pour sa disponibilité, sa gentillesse... merci à tous   Hôtel des Trois Couronnes Chère Madame, Nous nous référons à votre récent séjour à l’Hôtel des Trois Couronnes et vous remercions d’avoir pris le temps de nous communiquer votre avis. C’est avec beaucoup d’intérêt que nous avons pris connaissance de vos commentaires et sommes ravis d’apprendre que nos prestations vous ont donné entière satisfaction. Nous avons partagé avec plaisir vos appréciations avec l’ensemble de nos collaborateurs. Nous tenons à réitérer nos remerciements pour vos remarques qui nous encouragent à poursuivre nos efforts. Dans l’attente du plaisir de vous accueillir une nouvelle fois à l’Hôtel des Trois Couronnes, nous vous prions de croire, chère Sophie, en l’expression de nos sentiments les meilleurs. Jay Gauer et Frederic Chodot Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 9 29.07.2009 sylvie  - Prix moyen du repas: CHF 150.00 très bon menu samedi soir , bravo ! nous reviendrons ! une attention toute particlulière pour les serveurs !   Hôtel des Trois Couronnes Chère Madame, Nous vous remercions de votre commentaire et de votre visite dans notre établissement. Au plaisir de vous accueillir prochainement. Avec nos meilleures salutations, Charlotte & Jean-Marc Boutilly Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 9 09.04.2009 avisto  - Prix moyen du repas: CHF 150.00 très bon accueil, nouvelle carte et nouveau chef, les pâtes excellentes, ainsi que la lotte et la sole.par contre les desserts à revoir. service attentif et attentionné.   Hôtel des Trois Couronnes Cher Monsieur, Chère Madame, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions et de nous aider à améliorer nos prestations. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau et vous adressons entre-temps, cher Monsieur, chère Madame, nos salutations les meilleures. Charlotte & Jean-Marc Boutilly Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 6 05.04.2009 fanfan  - Prix moyen du repas: CHF 160.00 Nous y avons été pour la St-Valentin. Déçus par le repas qui n'avait rien d'exceptionnel, hormis le prix. Peu d'imagination, gout moyen. Personnel très occupé par le service, moins par les clients   Hôtel des Trois Couronnes Cher Monsieur, Chère Madame, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions et regrettons que notre repas de la Saint-Valentin n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous satisfaire pleinement lors de votre prochaine visite et vous adressons entre-temps, cher Monsieur, chère Madame, nos salutations les meilleures. Charlotte & Jean-Marc Boutilly Cuisine: 6 Service: 6 Déco: 6 16.01.2009 le quatro 30A  - Prix moyen du repas: CHF 130.00 Cadre merveilleux, service impeccable personnel poli, attentif, serviable , cuisine excellente,présentation excellente pâtisserie succulente( bravo à la pâtissière)bref TOUT est MERVEILLEUX ! UN GRAND MERCI !   Hôtel des Trois Couronnes Cher Monsieur, Chère Madame, Nous vous remercions de votre commentaire qui a été transmis à notre équipe. Nous nous réjouissons de vous revoir et vous adressons, cher Monsieur, chère Madame, nos salutations les meilleures. Charlotte & Jean-Marc Boutilly Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 10 28.12.2008 josy  - Prix moyen du repas: CHF 200.00 etablissement exeptionnel cuisine aussi originale que goûteuse...entre autre le gâteau de maccaronis et son lièvre a la royale etait a couper le souffle....service toujours aussi exeptionnel aussi bien au bar qu'au restaurant je souhaite a la direction de garder sa brigade...merci   Hôtel des Trois Couronnes Cher Monsieur, nous vous remercions de votre message positif, qui a été transmis à toute notre brigade. Nous vous souhaitons de Joyeuses Fêtes et nous nous réjouissons de vous accueillir à des futures occasions au sein de notre établissement. Charlotte et Jean-Marc Boutilly Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 10 25.12.2008 patdom  - Prix moyen du repas: CHF 130.00 l'accueil, ainsi que le personnel excellents....mais par contre avons été déçus de la cuisine, il y a de l'imagination, mais elle pourrait être utilisée avec de la cuisine traditionnelle cela aurait été meilleure...dommage, pour un meilleur rapport qualité-prix   Hôtel des Trois Couronnes Cher Monsieur, chère Madame, Nous vous remercions de vos commentaires, qui nous permettent d'améliorer nos services de manière régulière, afin de pouvoir satisfaire notre clientèle. Nous espérons vous accueillir prochainement. Charlotte et Jean-Marc Boutilly Cuisine: 6 Service: 9 Déco: 9 06.08.2008 fred883  - Prix moyen du repas: CHF 160.00 Superbe !! Nous avons passés avec mon amie une soirée inoubliable. Le cadre et la terrasse sont des plus agréables. Bravo au chef qui nous à régalé et un grand merci à Fabien pour son service et son sourire. Nous reviendrons le plus vite possible.   Hôtel des Trois Couronnes Chère Madame, cher Monsieur, C'est toujours un énorme plaisir pour nous, ainsi que pour toute l'équipe de l'hôtel des Trois Couronnes de rendre votre soirée inoubliable. Nous nous réjouissons d'ores et déjà de vous accueillir prochainement au sein de notre établissement. Charlotte et Jean-Marc Boutilly Cuisine: 9 Service: 10 Déco: 10 11.07.2008 intra68  - Prix moyen du repas: CHF 150.00 un dimanche a midi ,menu avec poisson vraiment excellent , tout était bien .un trés bon rapport qualité prix.Merci pour votre service de qualité. cela devient rare de nos jours .   Hôtel des Trois Couronnes Chère Madame, Cher Monsieur, nous avons pris connaissance de votre commentaire et sommes très heureux que vous ayez passé un moment agréable dans notre établissement. Vos remerciements ont été transmis à nos collaborateurs. Nous nous réjouissons de vous accueillir prochainement à nouveau à l'Hôtel des Trois Couronnes. Dans l'intervalle, Veuillez croire, chère Madame, cher Monsieur, en l'expression de nos sentiments distingués. Charlotte et Jean-Marc Boutilly Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 9 11.07.2008 Philippe et Claudia  - Prix moyen du repas: CHF 160.00 Menu "Découverte" superbe, terrasse magnifique et service de haute qualité. Nous avons été enchantés et reviendrons. Un petit plus : le voiturier qui se charge de votre voiture. Une suggestion : donner aux femmes une carte des mets sans les prix serait plus élégant.   Hôtel des Trois Couronnes Cher Monsieur, Chère Madame, Nous vous remercions de votre message et de vos commentaires que nous étudierons. Nous espérons vous accueillir encore cet été et vous adressons, cher Monsieur, chère Madame, nos meilleures salutations. Charlotte et Jean-Marc Boutilly Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 10 13.05.2008 Jean-Francois  - Prix moyen du repas: CHF 150.00 repas de la fete des meres exceptionnel! tres bonne cuisine, service professionnel, nous avons ete accueilli a la porte des notre arrivee, les gens sont avenants, nous avons ete salue egalement a la sortie. Nous nous sommes sentis chez nous, MERCI a tous et merci pour la belle rose blanche !!   Hôtel des Trois Couronnes Cher Monsieur,Nous vous remercions pour votre précieux commentaire et nous sommes heureux de savoir que vous avez passé un agréable moment à l'occasion de la fête des mères sur notre terrasse. Au plaisir de vous revoir prochainement ! Charlotte Renaud et Jean-Marc Boutilly Cuisine: 10 Service: 9 Déco: 10 13.01.2008 pierre  - Prix moyen du repas: CHF 120.00 Je viens de vivre le moment le plus exceptionnel de toute ma vie en ce lieu et vous y êtes un peu contributeur. Je reviendrai dès que possible. Je vous remercie car ce moment a été extraordinaire et l'hotel sera à jamais un instant unique passé avec celle que j'aime plus que tout. Merci pour tout   Hôtel des Trois Couronnes Cher Monsieur, nous vous remercions pour vos commentaires positifs sur notre établissement et nous sommes heureux d'être contributeur au moment le plus exceptionnel de votre vie. Nous nous réjouissons de vous accueillir prochainement. Charlotte Renaud et Jean-Marc Boutilly Cuisine: 9 Service: 6 Déco: 10 09.01.2008 nico  - Prix moyen du repas: CHF 140.00 Je vais en moyenne 3-4 fois par année pour manger dans ce restaurant! C'est toujours un délice! Ayant parcouru les plus grandes tables de suisse je ne peux que recommander cet hôtel! Je n'ai pas encore trouvé un restaurant à cet hauteur qualité/prix! Mais n'augmentez pas trop les prix :-)   Hôtel des Trois Couronnes Cher Monsieur, Nous vous remercions de votre confiance et fidélité et prenons bonne note de vos commentaires. Nous vous souhaiteons une excellente nouvelle année et vous adressons, cher Monsieur, nos salutations les meilleures. Charlotte et Jean-Marc Boutilly Cuisine: 10 Service: 10 Déco: 9 06.01.2008 BOUBA  - Prix moyen du repas: CHF 45.00 J'ai passé les fêtes de fin d'année aux Trois Couronnes. La table du réveillon était superbe et le brunch du 1er janvier tout à fait exceptionnel. Le Chef est un prodige. Quant au directeur de l'établissement, la passion pour son métier est perceptible et ça nous est bien agréable.   Hôtel des Trois Couronnes Cher Monsieur, Chère Madame, Nous avons pris connaissance de votre commentaire et en sommes très heureux. Nous espérons que cette nouvelle année vous sera très favorable et nous réjouissons de vous accueillir à nouveau à l'Hôtel des Trois Couronnes. Veuillez croire, cher Monsieur, chère Madame, en l'expression de nos sentiments distingués. Charlotte et Jean-MArc Boutilly Cuisine: 9 Service: 9 Déco: 9

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