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Auberge Communale la Chaux - La Chaux (Cossonay)

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Commentaires des internautes sur cet établissement

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Avis et critiques des internautes CuisineServiceDéco
18.05.2017
Rajita
 - Prix moyen du repas: CHF 65.00
Nous avons pris le menu de la fete des meres, c'etait tout simplement parfait. Rapport qualite prix imbattable, produits de premiere qualite, presentation et services excellents. A recommander!
exceptionnel exceptionnel bon à excellent
18.05.2017
Rajita
 - Prix moyen du repas: CHF 65.00
Nous avons pris le menu de la fete des meres, c'etait tout simplement parfait. Rapport qualite prix imbattable, produits de premiere qualite, presentation et services excellents. A recommander!
exceptionnel exceptionnel bon à excellent
26.05.2016
Memo
 - Prix moyen du repas: CHF 70.00
C'était notre première visite dans ce restaurant , mercredi 25 mai 2016 . Ont étais les seules clients ce soir là .. Tournrdos de filet de bœuf Rossini .. Commander seignant . Viande trop cuite , sauce super acide , fois gras du réchauffé sans goût , soufflet de légumes pas frais , gratin réchauffer
 
Auberge Communale la Chaux
Monsieur et Madame Anonyme: Nous démentons avec vigueur tant ce que vous avez écrit et nous vous sommons de vous excuser.Nous sommes restaurateurs depuis 15 ans et nous nous sommes construits autour des analyses de nos clients à condition qu'elles soient franches et honnêtes.Ce soir là vos assiettes sont revenues vides et nous nous sommes très bien occupés de vous ,mais vous êtes partis et n'avez rien dit de désagréable.Internet est un bel outil constructif mais pas un défouloir pour nuire .Le seul point sur lequel vous avez raison,c'est sur le soufflé,il est effectivement à l'emmental et aux légumes. Quand on est bien éduqué et qu'un plat nous a déçu et bien on le dit et on se fait remboursé. Je m'appelle Jean-François Brunel
faible à moyen moyen à bon bon à excellent
25.01.2016
Hippocrate
 - Prix moyen du repas: CHF 60.00
Pour la deuxième fois, notre petite association avait choisi l'Auberge communale de La Chaux pour fêter la fin de l'année. Quelle constance dans l'excellence des mets, dans la qualité de l'accueil, et dans l'ambiance chaleureuse du lieu et du repas.
bon à excellent bon à excellent bon à excellent
13.07.2012
Les filles
 - Prix moyen du repas: CHF 64.00
A tester ! Apéritifs en terrasse, très agréable. Nous étions 7 et avons pris les gambas à discrétion (Jeudi soir). Belle présentation des plats, sauces différentes en cours de repas. Service impeccable, avec le sourire. Choix des boissons, carte des vins correcte. Personnel agréable. Merci
bon à excellent bon à excellent moyen à bon
04.05.2012
bibine
 - Prix moyen du repas: CHF 70.00
merci,de bien vouloir rectifier nos horaires d'ouverture qui ne sont pas les mêmes depuis notre reprise il y a deux ans.Fermé du dimanche soir au mardi 17hoo Horaire:en semaine 8h00à23hoo Week-end:8h30 à 24h00
bon à excellent bon à excellent bon à excellent
23.10.2011
moncoeur
 - Prix moyen du repas: CHF 110.00
Nous avons mangé le menu dégustation qui était excellent. Terrine de lièvre un régal , la crème de potimarron était délicieuse. Une table à conseiller , et les portions sont copieuses.
bon à excellent bon à excellent moyen à bon
24.08.2011
capitainefracasse
 - Prix moyen du repas: CHF 40.00
Excellent tartare (à discrétion / formule du mardi soir) servi avec efficacité et courtoisie. Les salles du restaurant ont l'air très soignées et la terrasse est charmante.
bon à excellent bon à excellent bon à excellent
28.07.2011
Grignote
 - Prix moyen du repas: CHF 30.00
Un accueil plus que chaleureux et souriant. Un service très agréable et convivial. De la vraie "bonne nourriture" délicieusement cuisinée. Des tarifs résonnables. Je ne peux que conseiller cette Auberge où il fait bon s'y arrêter! Côté salle à manger super, côté bistrot très sympathique - merci
bon à excellent bon à excellent bon à excellent
10.11.2010
cuistoadomicile
 - Prix moyen du repas: CHF 80.00
On vient encore avec les nouveaux tenancier qui continuent la tradition de qualité de cette auberge de campagne. Très bonne chasse. Ceux qui ont posté le commentaire du 27 mai ne sont pas malins, à cette date le resto était fermé et les nouveaux tenanciers n'avaient pas reouvert... pas sympa!
bon à excellent bon à excellent moyen à bon
07.11.2010
monser
 - Prix moyen du repas: CHF 80.00
STOP... arrêtez-vous pour vous faire plaisir,ça vaut vraiment le détour.Vivement qu'on y retourne
bon à excellent bon à excellent bon à excellent
18.10.2010
tresyl
 - Prix moyen du repas: CHF 94.00
Excellent rapport qualité/prix pour 5 selles de chevreuil sur plats,apéritifs, desserts,café/thé, 2 bouteilles de vin rouge et 2 d'eau minérale, 1 fromage. Très bonne viande et accompagnements. Personnel sympatique et souriant. Merci pour ce repas, je reviendrais!
bon à excellent bon à excellent bon à excellent
06.10.2010
pr
 - Prix moyen du repas: CHF 65.00
Le cadre de ce restaurant est simple mais charmant. La cuisine était vraiment très bonne, accompagné d'un délicieux vin italien. Vaut le détours question qualité/prix
exceptionnel bon à excellent bon à excellent
08.09.2010
bibine
 - Prix moyen du repas: CHF 45.00
Les commentaires ne sont plus d'actualité car nous avons repris l'établissement le 22 juin 2010
bon à excellent bon à excellent moyen à bon
27.05.2010
zapoteque
 - Prix moyen du repas: CHF 85.00
Changement de propriètaire et la différence est flagrante, acceuil chaleureux et détendu, bonne qualité des mets, copieux et de bon goût, bon choix de vins, bonne auberge de campagne, effectivement le détour est conseillé.
bon à excellent bon à excellent moyen à bon
30.12.2009
pixie
 - Prix moyen du repas: CHF 70.00
Service agréable et chaleureux. Dommage que la cuisine ait été si décevante. Nous avons goûté le menu chasse. L'entrée et le dessert étaient impécables, mais le plat principal était tout simplement mauvais, petits choux pratiquement crus, girolles amères, les spätzlis baignaient dans leur huile...
faible à moyen bon à excellent bon à excellent
09.12.2009
cuistoadomicile
 - Prix moyen du repas: CHF 90.00
Avons dégusté le menu chasseurs.. terrine de cerf, selle de chevreuil en deux services et dessert au choix à la carte. En fin de repas une surprise sympatique.. des bonbons comme quand on était peitits. Le patron en cuisine, la patronne en service. vraiment gentils! On reviendra
bon à excellent bon à excellent bon à excellent
26.07.2009
Fred22
 - Prix moyen du repas: CHF 70.00
Très bonne adresse, auberge typique qui mérite d'être connue, d'autant que le chef et la serveuse sont aux petits soins. Cuisine de qualité et excellemment présentée. Seul bémol, carte réduite.
bon à excellent bon à excellent moyen à bon
04.12.2008
Roth
 - Prix moyen du repas: CHF 75.00
Pour ceux qui cherchent une ambiance de noël sans compromis, les ténanciers ont fait fort pour décorer leur salle de restaurant. Allez-y même juste pour voir! Entre autre la chasse était excellente! Merci
bon à excellent bon à excellent exceptionnel
27.10.2008
Mitigé
 - Prix moyen du repas: CHF 90.00
Service sympathique. Filets de perches et frites très bons, mais oublié la salade. Selle de chevreuil avec garniture bien présentée, servi en 2 fois, cependant nous sommes restés sur notre faim. Les desserts sans plus. Excellent vin rouge d'Italie proposé, la bouteille à Fr. 38.-
 
Auberge Communale la Chaux
Cher client, nous vous remercions d'avoir laissé votre commentaire qui nous aidera certainement à nous améliorer d'avantage. Nous regrettons votre faim après deux service de selle qui d'habitude sont considérés bien copieux. En effet, la plupart de nos clients ne prennent pas de dessert après ce plat. Si nous aurons encore le plaisir de vous recevoir dans notre établissement, nous vous prions de nous faire part de vos commentaires in situ, ce qui nous permettrait de réagir ou encore de vous servir un supplément. Avec nos meilleures salutations Fabio Bernasconi
moyen à bon bon à excellent bon à excellent
23.10.2008
rolli
 - Prix moyen du repas: CHF 60.00
Une cuisine raffinée et généreuse. Entrecôte de boeuf aux morilles de rève. Un service à coeur ouvert! Une adresse pour ses meilleurs amis! Merci Audrey et Fabio... a vegnum ammò!
exceptionnel exceptionnel bon à excellent
28.09.2008
altamira
 - Prix moyen du repas: CHF 60.00
Une des meilleures tables de la région.Le civet et le filet de cerf on ne peut demander mieux. Le sorbet au raisins "americana" merite d'être arrosé a la grappa Ticinese et non pas a la grappa italiènne.Comme moi Tessinois le chef devrait essayer "notre grappa".J'y retourne dimanche...
 
Auberge Communale la Chaux
Cher Monsieur, merci pour votre commentaire des meilleurs; je suis heureux de lire que des tessinois nous visitent et qu'ils apprécient notre cuisine. Je vous informe que notre sorbet au raisin est arrosée de grappa de pure vinasse de raisin américain. La Grappa nous est livrée directement par Chiodi Vini SA tout comme les Merlot que nous servons. "Fas cognos che a go chi des butili da quela la" (Patois tessinois) A bientôt
bon à excellent bon à excellent bon à excellent
28.09.2008
nefertiti
 - Prix moyen du repas: CHF 80.00
Nous avons goûté le civet de chevreuil et le filet de boeuf aux morilles tout était excellent, la sauce était très fine et délicieuse. Le service était parfait, nous avons apprécié d'avoir du vin au verre de bon niveau. Nous reviendrons
bon à excellent bon à excellent bon à excellent
27.09.2008
moi
 - Prix moyen du repas: CHF 80.00
Repas chasse, avons dégusté la selle. Notre avis, cuisine relativement simple mais bonne. Avons été un peu déçu quand à la présentation qui n'avait rien d'exceptionnel.
 
Auberge Communale la Chaux
Merci a tous ceux qui viennent nous laisser leurs commentaires tants positifs que négatifs; cela nous aide à nous améliorer tous les jours. Cordialement, l'équipe de l'Auberge Communale de La Chaux
moyen à bon moyen à bon bon à excellent
12.09.2008
jd
 - Prix moyen du repas: CHF 100.00
J'y suis allé pour manger la chasse, l'endroit est magnifique, le service très compétent et la selle de chevreuil avec les accompagnements vraiment excellents ! rien à dire, avec un prix très correct. je vais y retourner au plus vite...
bon à excellent bon à excellent bon à excellent
23.08.2008
julie
 - Prix moyen du repas: CHF 70.00
Le coin idéal pour les gourmands et les connaisseurs des vins.Cuisine classique et créative très intéressante. On a bien apprécié notre dîner et la soirée. Merci
exceptionnel bon à excellent exceptionnel
05.08.2008
janine
 - Prix moyen du repas: CHF 70.00
Un excellent restaurant à rajouter dans mon carnet d'adresses. Une carte originale, des assiettes magnifiquement présentées et les vins ne sont pas en restes. On reviendra.
exceptionnel bon à excellent moyen à bon
01.08.2008
rachel
 - Prix moyen du repas: CHF 50.00
Une carte qui vous donne l'eau à la bouche, des assiettes bien présentées et un service excellent. Une bonne adresse à conseiller.
bon à excellent bon à excellent moyen à bon
20.06.2008
swann
 - Prix moyen du repas: CHF 60.00
Très bonne adresse, surtout depuis le nouveau tenancier. Carte modeste, mais au moin les plats sont fait à merveille. A recommander vivement
exceptionnel exceptionnel moyen à bon
16.05.2008
Gio
 - Prix moyen du repas: CHF 75.00
Finalement une auberge communale qui garde des prix abordables tout en étant su le guide GaultMillau. Une cuisine raffinée mais généreuse. On n'a pas à chercher avec la loupe. Foie gras et marmelade de lentilles... délice. Une carte des vins pour connaisseurs. On reviendra!
bon à excellent bon à excellent bon à excellent
12.05.2008
Julie
 - Prix moyen du repas: CHF 80.00
On a découvert un joli coin pour fèter en famille. Repas excellent et accueil chaleureux: l'idéal pour la fête des mères!
exceptionnel bon à excellent bon à excellent
28.04.2008
jean
 - Prix moyen du repas: CHF 70.00
Réponse à jd du 24.10.J'ai déjà étè là plusieurs foi comme jd et je suis convaincu que le gout est vraiment subjectif. Mon civet était excellent et le dessert extra. J'envisage de revenir bientôt.
exceptionnel bon à excellent bon à excellent
16.04.2008
Gil28
 - Prix moyen du repas: CHF 70.00
Nous avions été la il y a une année et beaucoup de changements sont survenus. Nouveau ténancier, nouvelle carte... La carte est intéressante et comme la fraicheur des produits prime forcément que les perches n'étaient pas la ce jour. Nous avons choisi les rougets qui étaient excellents! On reviendra
bon à excellent bon à excellent moyen à bon
08.04.2008
tyara
 - Prix moyen du repas: CHF 80.00
Très bonne cuisine et service agréable, néanmoins nous regrettons que sur une carte des mets déjà limitée on nous annonce d'entrée l'absence des filets de perche, des morilles et des coquilles St-jacques et ce un samedi soir à 20h...
moyen à bon bon à excellent moyen à bon

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